Será realizada de 24 a 26 de agosto, quarta a sexta-feira, a 4ª Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional (4ª CESAN), etapa regional da conferência nacional (4ª cnsan), que acontecerá de 7 a 10 de novembro, em Salvador (BA). Com o tema “Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos”, a 4ª CESAN será aberta nesta quarta-feira, às 19 horas, no Hotel Ponta Mar, Avenida Beira Mar 2200, Meireles. A Secretaria da Saúde do Estado participa da Conferência, através do Núcleo de Atenção Primária.

A conferência estadual vai debater os avanços, as ameaças e as perspectivas para a efetivação do direito humano à alimentação adequada e saudável para a promoção da soberania alimentar em âmbito estadual e nacional, bem como apresentará recomendações relacionadas ao Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, assim como a Política e o Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional.

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) integra a Política Nacional de Saúde, inserindo-se, ao mesmo tempo, no contexto da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). Dessa forma, compõe um conjunto das políticas de governo voltadas à concretização do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA). Esta política tem como propósito a garantia da qualidade dos alimentos colocados para consumo no País, a promoção de práticas alimentares saudáveis e a prevenção e o controle dos distúrbios nutricionais, bem como o estímulo às ações intersetoriais que propiciem o acesso universal aos alimentos.

Os participantes da 4ª CESAN irão avaliar e fazer recomendações para avançar e qualificar o processo de implementação do Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nas três esferas de governo, visando o fortalecimento da intersetorialidade e da exigibilidade do direito a alimentação adequada e saudável.A fase preparatória da 4ª CESAN foi iniciada nos municípios com a realização de conferências municipais ou reuniões ampliadas, com discussão da temática e eleição da delegação. Em seguida foram realizadas 13 conferências territoriais, que aconteceram durante o mês de junho.

Programação

24 de agosto
14h – Credenciamento
16h – Painel Temático
18h – Jantar
19h – Abertura
20h – Votação do Regimento

25 de agosto
8h30min – Apresentação da Metodologia do Trabalho em grupo
Eixo I – Avanços, ameaças e perspectivas para a efetivação do direito humano à alimentação adequada e saudável e da soberania alimentar.
9h – Trabalho em Grupo do Eixo I (Atividades 1, 2 e 3/Quadros 1, 2 e 3)
12h – Almoço
13h30min – Apresentação da Metodologia do Trabalho em grupo
Eixo II – Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
14h – Trabalho em Grupo do Eixo II (Atividade 1/Quadro 4)

26 de agosto
8h30m – Apresentação da Metodologia do Trabalho em grupo
Eixo III – Sistema e Política Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional
9h – Trabalho em Grupo do Eixo III (Quadro 5)
10h30m – Plenária Final –Apresentação e Aprovação dos Trabalhos dos Grupos (Eixos 1,2 e 3), Carta Política e Moções.
12h – Almoço
13h – (continuação) Plenária Final –Apresentação e Aprovação dos Trabalhos dos Grupos (Eixos 1,2 e 3), Carta Política e Moções.
17h – Eleição de Delegados/as para a IV CNSAN
18h – Homologação de Delegados
18h30m – Encerramento