{"id":41367,"date":"2025-03-26T15:54:44","date_gmt":"2025-03-26T18:54:44","guid":{"rendered":"http:\/\/ww16.ce.gov.br\/secult\/?p=41367"},"modified":"2025-03-26T15:54:44","modified_gmt":"2025-03-26T18:54:44","slug":"mercado-alimentace-celebra-3-anos-de-valorizacao-da-cultura-alimentar-cearense-com-roda-de-samba-de-gabi-nunes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ww16.ce.gov.br\/secult\/2025\/03\/26\/mercado-alimentace-celebra-3-anos-de-valorizacao-da-cultura-alimentar-cearense-com-roda-de-samba-de-gabi-nunes\/","title":{"rendered":"Mercado AlimentaCE celebra 3 anos de valoriza\u00e7\u00e3o da cultura alimentar cearense com roda de samba de Gabi Nunes"},"content":{"rendered":"

Festividade ocorre em 30 de mar\u00e7o, das 10h \u00e0s 15h, com cozinha-show de receita quilombola e atividades do Mercado Miudinho
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\n<\/em><\/p>\n

O sabor do tempo, a mem\u00f3ria no prato e a celebra\u00e7\u00e3o do Cear\u00e1 de Comer. O Mercado AlimentaCE comemora tr\u00eas anos de reconhecimento e valoriza\u00e7\u00e3o da gastronomia cearense neste domingo (30). Cozinha-show, feiras gastron\u00f4micas e agroecol\u00f3gicas, atividades infantis com o Mercado Miudinho, degusta\u00e7\u00f5es e roda de samba comp\u00f5em a programa\u00e7\u00e3o. A partir das 12h, a cantora Gabi Nunes re\u00fane as convidadas Theresa Rachel, Marilene Sales e S\u00e2mya K\u00e1ssia para o espet\u00e1culo \u201cO Samba \u00e9 de Mo\u00e7a\u201d. O espa\u00e7o \u00e9 um equipamento da Secretaria da Cultura do Cear\u00e1, gerido em parceria com o Instituto Mirante.<\/p>\n

\u201cEm tr\u00eas anos de atua\u00e7\u00e3o do Mercado, entendemos o quanto o Cear\u00e1 precisava dessa pol\u00edtica p\u00fablica de valoriza\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria e do patrim\u00f4nio alimentar do nosso estado\u201d, explica Marina Araujo, diretora do Mercado AlimentaCE. No \u00faltimo ano, foram 130 mil pessoas alcan\u00e7adas. \u201cS\u00e3o pesquisas que atravessaram os territ\u00f3rios, hortas cultivadas, encontros com quilombolas, ind\u00edgenas e agricultores, hist\u00f3rias contadas e, acima de tudo, muito compromisso com a comida que nutre e que preserva a nossa identidade\u201d, afirma.<\/p>\n

A diretora destaca a\u00e7\u00f5es como o Festival do Pratinho, o Ajeumb\u00f3 e a Mostra Gastron\u00f4mica Caf\u00e9 e Queijo. \u201cAl\u00e9m disso, chamo a aten\u00e7\u00e3o para a publica\u00e7\u00e3o do nosso primeiro livro, o\u00a0Mistura Quilombola, um relic\u00e1rio de receitas e sabedorias ancestrais que exibe, com riqueza de detalhes, a for\u00e7a do Cear\u00e1 negro que habita nosso solo\u201d.<\/p>\n

Programa\u00e7\u00e3o<\/h2>\n

Voltada para o p\u00fablico infantil, a Oficina de Impress\u00e3o Bot\u00e2nica \u2013 Pintando com a Natureza integra as atividades do Mercado Miudinho e ocorre das 10h \u00e0s 11h30. Com foco no est\u00edmulo \u00e0 criatividade, a a\u00e7\u00e3o apresenta esp\u00e9cies nativas e n\u00e3o nativas por meio da arte, aliada a di\u00e1logos ecopedag\u00f3gicos l\u00fadicos sobre alimenta\u00e7\u00e3o. A atividade tamb\u00e9m reflete as pol\u00edticas do equipamento, abordando temas como agroecologia, seguran\u00e7a alimentar e consumo consciente, promovendo uma conex\u00e3o pr\u00e1tica e educativa com a natureza.<\/p>\n

Tamb\u00e9m a partir das 10h, a Mestra Maria Ver\u00f4nica e as mulheres produtoras da Comunidade Quilombola de Porteiras, localizada na Serra do Ju\u00e1 (Caucaia), estar\u00e3o \u00e0 frente da Feira Agroecol\u00f3gica deste domingo. A comunidade, que se dedica \u00e0 agricultura familiar, cultiva e vende frutas, verduras, legumes e hortali\u00e7as, al\u00e9m de coletar ervas e ra\u00edzes para a produ\u00e7\u00e3o artesanal de banhos, garrafadas, lambedores e defuma\u00e7\u00f5es, mantendo vivos saberes tradicionais.<\/p>\n

Durante a programa\u00e7\u00e3o, haver\u00e1 uma degusta\u00e7\u00e3o de produtos da Loja do Mercado AlimentaCE. Os participantes poder\u00e3o experimentar caf\u00e9, queijo coalho, doce de leite, geleias, antepastos, chocolates e p\u00e3o de queijo \u2013 todos produzidos no Cear\u00e1.<\/p>\n

As lideran\u00e7as comunit\u00e1rias e pescadoras artesanais Cleomar Ribeiro e Luciana dos Santos, do Quilombo do Cumbe, no munic\u00edpio de Aracati, conduzem, das 10h30 \u00e0s 11h30, a cozinha-show\u00a0Mistura Quilombola, ensinando o preparo da \u201cgrevista\u201d, uma esp\u00e9cie de bruaca que pode ter receita doce ou salgada. A a\u00e7\u00e3o formativa aborda a cultura alimentar quilombola e o processo de cria\u00e7\u00e3o do livro Mistura Quilombola, lan\u00e7ado pelo Mercado AlimentaCE em 2024. Na ocasi\u00e3o, haver\u00e1 a distribui\u00e7\u00e3o de 10 exemplares para o p\u00fablico participante.<\/p>\n

As atividades se encerram com o show\u00a0O Samba \u00e9 de Mo\u00e7a, com Gabi Nunes e convidadas, que ocupam o palco na Gare, das 12h \u00e0s 15h. Neste novo projeto, a cantora faz uma exalta\u00e7\u00e3o ao samba feito por mulheres brasileiras, como Jovelina P\u00e9rola Negra, Dona Ivone Lara, Leci Brand\u00e3o, Beth Carvalho e cearenses como Dona Mocinha e Marilene Sales. Na estreia do projeto, Gabi recebe tr\u00eas nomes do samba cearense: Theresa Rachel, S\u00e2mya K\u00e1ssia e Marilene Sales, conhecida como a madrinha do samba no estado.<\/p>\n

Al\u00e9m das diversas atra\u00e7\u00f5es, a Loja do Mercado estar\u00e1 funcionando das 10h \u00e0s 15h. Com um mix diversificado de quase 200 produtos de 50 produtores de diferentes macrorregi\u00f5es do estado, a loja conta com itens selecionados, abrangendo desde alimentos artesanais at\u00e9 produtos n\u00e3o perec\u00edveis.<\/p>\n

Sobre o Mercado AlimentaCE<\/h2>\n

O Mercado AlimentaCE \u00e9 um espa\u00e7o para vivenciar o Cear\u00e1 de Comer. Um dos equipamentos p\u00fablicos que integram o Complexo Cultural Esta\u00e7\u00e3o das Artes, em Fortaleza, \u00e9 um lugar para experimentar, aprender sobre e adquirir alimentos cearenses de qualidade, que contam hist\u00f3rias e trajet\u00f3rias de toda a cadeia produtiva local. Tem como diretriz ser um polo de refer\u00eancia gastron\u00f4mica no pa\u00eds e valorizar a gastronomia e a cultura alimentar.<\/p>\n

Servi\u00e7o<\/p>\n

Anivers\u00e1rio do Mercado AlimentaCE<\/p>\n

30\/3\/2025 | DOM| 10h \u00e0s 15h<\/p>\n

Local: Mercado AlimentaCE (R. Dr. Jo\u00e3o Moreira, 540 \u2013 Centro)<\/p>\n

Classifica\u00e7\u00e3o indicativa: Livre.<\/p>\n

Hor\u00e1rio de de funcionamento do espa\u00e7o: 10h \u00e0s 15h<\/p>\n

10h \u00e0s 13h – Oficina de Pintura Infantil – \u201cDesenhos Animados\u201d, com Fleuri Cardoso e Talita K\u00e9ssia 10h \u00e0s 15h – Feira Agroecol\u00f3gica e de Emp\u00f3rios
\n10h \u00e0s 15h – Chef convidada – Cafeteria da Nana
\n10h \u00e0s 11h30 – Oficina De Impress\u00e3o Bot\u00e2nica – \u201cPintando com a Natureza\u201d, com Suel Silva e Matheus Henrique no Mercado Miudinho (Vagas: 10 crian\u00e7as com acompanhante)
\n10h30 \u00e0s 11h30 – Cozinha-show \u201cMistura Quilombola”, com Cleomar Ribeiro e Luciana dos Santos
\n12h \u00e0s 15h – \u201cO Samba \u00e9 de Mo\u00e7a”, com Gabi Nunes e convidadas
\nAcesso: Ingresso Solid\u00e1rio (1 kg de alimento n\u00e3o perec\u00edvel, exceto sal)
\nEntrada por ordem de chegada e sujeita \u00e0 capacidade do espa\u00e7o
\nClassifica\u00e7\u00e3o indicativa: Livre<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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