{"id":31533,"date":"2024-01-16T09:24:20","date_gmt":"2024-01-16T12:24:20","guid":{"rendered":"http:\/\/ww16.ce.gov.br\/secult\/?p=31533"},"modified":"2024-01-16T09:24:20","modified_gmt":"2024-01-16T12:24:20","slug":"mercado-alimentace-e-mis-realizam-exibicao-de-documentario-guardias-em-territorios-onde-filme-foi-gravado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ww16.ce.gov.br\/secult\/2024\/01\/16\/mercado-alimentace-e-mis-realizam-exibicao-de-documentario-guardias-em-territorios-onde-filme-foi-gravado\/","title":{"rendered":"Mercado AlimentaCE e MIS realizam exibi\u00e7\u00e3o de document\u00e1rio Guardi\u00e3s em territ\u00f3rios onde filme foi gravado"},"content":{"rendered":"

\"\"Nesta sexta (19), os equipamentos ir\u00e3o exibir o doc \u201cGuardi\u00e3s: Protegendo o Tesouro Alimentar do Cear\u00e1\u201d na comunidade quilombola Serra do Evaristo, em Baturit\u00e9<\/em><\/p>\n

O Mercado AlimentaCE, em parceria com o Museu da Imagem e do Som (MIS), ir\u00e1 realizar no dia 19\/1 a exibi\u00e7\u00e3o do document\u00e1rio \u201cGuardi\u00e3s: Protegendo o Tesouro Alimentar do Cear\u00e1\u201d nos territ\u00f3rios onde o webdoc foi gravado. O objetivo \u00e9 concluir o processo de realiza\u00e7\u00e3o em parceria com as comunidades e retornar \u00e0s comunidades os saberes compartilhados para a produ\u00e7\u00e3o do webdoc. O Mercado e o MIS s\u00e3o equipamentos da Secretaria da Cultura do Cear\u00e1 geridos em parceria com o Instituto Mirante.<\/p>\n

Nesta sexta (19), o local de exibi\u00e7\u00e3o ser\u00e1 a comunidade quilombola Serra do Evaristo, em Baturit\u00e9, local onde residem L\u00facia e Socorro, protagonistas do filme. A apresenta\u00e7\u00e3o do filme encerra uma s\u00e9rie de proje\u00e7\u00f5es realizadas nos territ\u00f3rios nos \u00faltimos tr\u00eas meses. Em novembro e dezembro, houve exibi\u00e7\u00e3o em Apiques, no Assentamento Macei\u00f3, em Itapipoca, local onde reside Maria Lu\u00edsa, e no Povoado de Volta Grande, em Fortim, cidade de Concei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\u201c\u00c9 uma devolutiva dentro desses territ\u00f3rios com a participa\u00e7\u00e3o das Guardi\u00e3s e das comunidades onde elas est\u00e3o inseridas\u201d, explica Iury de Melo, coordenador do N\u00facleo de Pesquisa e Desenvolvimento do Mercado. \u201cA ideia \u00e9 contribuir para que essas pessoas e comunidades tamb\u00e9m se reconhe\u00e7am como produtores de saberes e de cultura, especialmente quando essas express\u00f5es e pr\u00e1ticas culturais se misturam com o saber-fazer cotidiano. Ent\u00e3o essa presen\u00e7a e rela\u00e7\u00e3o com os territ\u00f3rios \u00e9 uma responsabilidade tamb\u00e9m nossa dentro dessa constru\u00e7\u00e3o e valoriza\u00e7\u00e3o coletiva\u201d, afirma.<\/p>\n

O document\u00e1rio conta as hist\u00f3rias de quatro mulheres de diferentes regi\u00f5es que preservam os saberes alimentares de seus territ\u00f3rios. Em Volta Grande, Fortim, Concei\u00e7\u00e3o percorre sozinha a areia branca do povoado para fazer seu caf\u00e9 de Manjerioba, colhido, debulhado, torrado e pilado como a m\u00e3e de sua m\u00e3e fazia. Na Serra do Evaristo, em Baturit\u00e9, L\u00facia resgata outros tempos da comunidade quilombola enquanto cozinha receitas ancestrais, como o Minuto, no fog\u00e3o \u00e0 lenha. Dona Socorro, sua cunhada-comadre, \u00e9 quem preserva e repassa o saber das ervas medicinais que tratam os males do povo at\u00e9 hoje. J\u00e1 na Praia do Apiques, no Assentamento Macei\u00f3, em Itapipoca, Maria Lu\u00edsa nos fala do poder do sal, do sol e do tempo que transforma em iguaria as ovas de Camurupim pescadas na regi\u00e3o.<\/p>\n

Lan\u00e7ado em novembro de 2022, o filme, com realiza\u00e7\u00e3o do Est\u00fadio Voa, \u00e9 resultado de algumas das dez a\u00e7\u00f5es itinerantes realizadas pela equipe de pesquisa e curadoria do Mercado AlimentaCE ao longo de 2022 no interior do Estado. De acordo com Marina Araujo, diretora do Mercado AlimentaCE, a webs\u00e9rie \u00e9 um resgate das nossas ra\u00edzes e o reconhecimento de quem faz a cultura alimentar cearense.<\/p>\n

Sobre a parceria com o MIS<\/strong><\/p>\n

“O MIS tem a alegria de se juntar ao Mercado AlimentaCE, neste projeto imensamente relevante e, atrav\u00e9s disso, d\u00e1 passos importantes no processo de regionaliza\u00e7\u00e3o do equipamento”, afirma Zoraia Nunes, diretora adjunta do Museu da Imagem e do Som do Cear\u00e1.<\/p>\n

Com a miss\u00e3o de ampliar o acesso da sociedade ao acervo audiovisual, fotogr\u00e1fico e sonoro do Cear\u00e1, estimulando e desenvolvendo pesquisas e atividades cient\u00edfico-culturais, o MIS atua nesta parceria com o Mercado AlimentaCE difundindo a cultura alimentar.<\/p>\n

A proposta de exibi\u00e7\u00e3o nas comunidades surge a partir da identifica\u00e7\u00e3o dos potenciais de cada um dos equipamentos. \u201cO Mercado vem fazendo esse trabalho h\u00e1 um tempo, este trabalho de levar estas a\u00e7\u00f5es pra dentro do estado, entrando em territ\u00f3rios e em contato com essas comunidades. E unimos essa nossa for\u00e7a \u00e0 voca\u00e7\u00e3o do MIS por meio deste processo de difus\u00e3o do audiovisual\u201d, explica Iury de Melo.<\/p>\n

Sinopse do document\u00e1rio<\/strong><\/p>\n

Hist\u00f3rias de um Cear\u00e1 que planta, extrai, pesca e cura a partir do alimento. Hist\u00f3rias de um Cear\u00e1 que preserva as mem\u00f3rias de fam\u00edlia e comunidades inteiras, sustenta sonhos, salga a vida. Hist\u00f3rias de um Cear\u00e1 no feminino. Cear\u00e1 de Concei\u00e7\u00e3o, L\u00facia, Socorro e Maria Lu\u00edsa: mulheres espalhadas em tr\u00eas territ\u00f3rios do Estado, \u201cGuardi\u00e3s\u201d da cultura alimentar cearense por meio de diferentes pr\u00e1ticas e processos. A cada epis\u00f3dio, uma viagem pelos sabores, saberes e narrativas da nossa pr\u00f3pria identidade.<\/p>\n

Sobre o Mercado<\/strong><\/p>\n

O Mercado AlimentaCE \u00e9 um espa\u00e7o para vivenciar o Cear\u00e1 de comer. Um dos equipamentos p\u00fablicos que integram o Complexo Cultural Esta\u00e7\u00e3o das Artes, em Fortaleza, \u00e9 um lugar para experimentar, aprender sobre e adquirir alimentos cearenses de qualidade, que contam hist\u00f3rias e trajet\u00f3rias de toda a cadeia produtiva local. Tem como diretriz ser um polo de refer\u00eancia gastron\u00f4mica no pa\u00eds e salvaguardar a gastronomia e cultura alimentar cearense, com sua diversidade e origem. Conta com seis restaurantes em ocupa\u00e7\u00e3o tempor\u00e1ria e, em breve, ter\u00e1 uma loja de produtos aliment\u00edcios tipicamente cearenses.<\/p>\n

Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n

O qu\u00ea: Exibi\u00e7\u00e3o do document\u00e1rio \u201cGuardi\u00e3s: protegendo o tesouro alimentar do Cear\u00e1\u201d<\/p>\n

Quando: sexta-feira, 19 de janeiro, \u00e0s 19h<\/p>\n

Onde: Comunidade Quilombola Serra do Evaristo, Baturit\u00e9 (Ponto de Cultura Quilombola)<\/p>\n

Acesso Gratuito<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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