![\"\"](\"https:\/\/ww16.ce.gov.br\/secult\/wp-content\/uploads\/sites\/83\/2023\/08\/cursos-basicos_escola_gastronomia_social-1200x800.jpg\")
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As forma\u00e7\u00f5es s\u00e3o gratuitas e acontecer\u00e3o nas modalidades on-line e presencial<\/p>\n
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento p\u00fablico da Secretaria da Cultura do Cear\u00e1 (Secult) gerido em parceria com o Instituto Drag\u00e3o do Mar (IDM), oferta 130 vagas em cinco cursos no m\u00eas de agosto. As inscri\u00e7\u00f5es para o processo seletivo podem ser feitas no site gastronomiasocial.org.br em dois ciclos e os interessados nos cursos devem se inscrever nos dias 1\u00ba e 2 de agosto para o ciclo 1 e, de 14 a 16 de agosto, para o ciclo 2.<\/p>\n
Os cursos dispon\u00edveis no ciclo 1 s\u00e3o “Cozinha vegana e vegetariana” (on-line\/tarde), “Docinhos de festa\u201d (presencial\/noite) e “Cozinha do mar” (on-line\/noite). No ciclo 2, ser\u00e3o ofertados os cursos “Bolos Comerciais e Regionais ” (presencial\/noite) e\u00a0 “Pizzas Artesanais” (presencial\/noite). O resultado de cada ciclo ser\u00e1 divulgado no site e redes sociais da Escola nas seguintes datas: 4 de agosto para o ciclo 1 e 18 de agosto para o ciclo 2.<\/p>\n
Para participar da sele\u00e7\u00e3o, os candidatos precisam ter a partir de 17 anos completos, incluindo adultos e idosos, disponibilidade para participar das aulas no per\u00edodo da tarde, das 13h30 \u00e0s 17h, ou noite, das 18h30 \u00e0s 21h. As vagas ser\u00e3o preenchidas por ordem de inscri\u00e7\u00e3o, seguindo crit\u00e9rios estabelecidos em edital. As pessoas selecionadas ser\u00e3o contatadas por WhatsApp, sendo necess\u00e1rio ter aten\u00e7\u00e3o no momento de preencher o formul\u00e1rio.<\/p>\n
\u201cEssas forma\u00e7\u00f5es de curta dura\u00e7\u00e3o, que acontecem mensalmente, estimulam a reflex\u00e3o sobre a cadeia produtiva de alimenta\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de valorizar os saberes e insumos locais. Os Cursos B\u00e1sicos tamb\u00e9m promovem o desenvolvimento de habilidades essenciais para atuar como empreendedor ou em estabelecimentos comerciais do setor gastron\u00f4mico\u201d, afirma Selene Penaforte, superintendente do equipamento.<\/p>\n
Sobre a Escola\u00a0<\/strong><\/p>\n Equipamento da Secretaria da Cultura do Cear\u00e1 (Secult), a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) \u00e9 gerida pelo Instituto Drag\u00e3o do Mar (IDM) e faz parte do Cultura em Rede, programa da Secult Cear\u00e1 que integra a\u00e7\u00f5es e pol\u00edticas culturais na sua rede de equipamentos p\u00fablicos. O centro de forma\u00e7\u00e3o, inaugurado em 2018 no bairro Cais do Porto (Fortaleza), \u00e9 um espa\u00e7o formativo que associa ensino, pesquisa e compromisso social, reconhecendo a riqueza da forma de se alimentar do cearense, os diversos tipos de saberes, a cadeia de produ\u00e7\u00e3o, promovendo a inova\u00e7\u00e3o de produtos, incentivando o empreendedorismo social, qualificando para o mercado de trabalho e contribuindo para o combate \u00e0 fome, por meio de cursos gratuitos de longa e curta dura\u00e7\u00e3o, que acontecem na sede da Escola e no interior do Cear\u00e1.<\/p>\n SERVI\u00c7O: Processo Seletivo \u2013 Cursos B\u00e1sicos (Agosto\/2023)<\/strong><\/p>\n Ciclo 1: Dias 01 e 02\/08 – inscri\u00e7\u00e3o on-line | Dia 04\/08 – resultado on-line | 07 a 11\/08 – per\u00edodo das aulas<\/p>\n Ciclo 2 – Dias 14 a 16\/08 – inscri\u00e7\u00e3o on-line | Dia 18\/08 – resultado on-line | 21 a 25\/08 – per\u00edodo das aulas<\/p>\n Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco<\/p>\n Endere\u00e7o: Rua Manuel Dias Branco, 80 \u2013 Cais do Porto (Mucuripe).<\/p>\n Mais informa\u00e7\u00f5es:\u00a0 www.gastronomiasocial.org.br | @escolagastronomiasocial<\/p>\n E-mail: coordenacaopedagogica.gastronomiasocial@idm.org.br<\/p>\n WhatsApp: (85) 99295 6179 | (85) 99295 2122<\/p>\n Chamada p\u00fablica e inscri\u00e7\u00f5es: www.gastronomiasocial.org.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" As forma\u00e7\u00f5es s\u00e3o gratuitas e acontecer\u00e3o nas modalidades on-line e presencial A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento p\u00fablico da Secretaria da Cultura do Cear\u00e1 (Secult) gerido em parceria com o Instituto Drag\u00e3o do Mar (IDM), oferta 130 vagas em cinco cursos no m\u00eas de agosto. As inscri\u00e7\u00f5es para o processo seletivo […]<\/p>\n","protected":false},"author":308,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[463,695],"tags":[],"class_list":["post-27618","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-escola-de-gastronomia-social-ivens-dias-branco","category-formacao-e-conhecimento"],"acf":[],"yoast_head":"\n