{"id":23174,"date":"2022-10-18T16:33:18","date_gmt":"2022-10-18T19:33:18","guid":{"rendered":"http:\/\/ww16.ce.gov.br\/secult\/?p=23174"},"modified":"2022-10-18T16:33:18","modified_gmt":"2022-10-18T19:33:18","slug":"escola-de-gastronomia-social-oferta-190-vagas-em-cursos-presenciais-e-on-line-gratuitos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ww16.ce.gov.br\/secult\/2022\/10\/18\/escola-de-gastronomia-social-oferta-190-vagas-em-cursos-presenciais-e-on-line-gratuitos\/","title":{"rendered":"Escola de Gastronomia Social oferta 190 vagas em cursos presenciais e on-line gratuitos"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Toda a programa\u00e7\u00e3o \u00e9 gratuita para jovens, adultos e idosos<\/em><\/p>\n

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento p\u00fablico da Secretaria de Cultura do Cear\u00e1 (Secult) gerido em parceria com o Instituto Drag\u00e3o do Mar (IDM), oferta 190 vagas em sete cursos neste m\u00eas de outubro. As inscri\u00e7\u00f5es para o processo seletivo podem ser feitas no site: https:\/\/servicosweb.solucaosistemas.net:3050\/,<\/a> nos dias 18 e 19 deste m\u00eas (ter\u00e7a e quarta). As aulas iniciam a partir de segunda-feira, 24.<\/p>\n

Selene Penaforte, superintendente da EGISDB, explica que os cursos foram pensados de acordo com a demanda das pessoas que procuram a institui\u00e7\u00e3o. \u201cNossa proposta \u00e9 dar ferramentas tanto para quem est\u00e1 empreendendo em casa, como para quem est\u00e1 em busca de uma coloca\u00e7\u00e3o no mercado de trabalho\u201d, afirma.<\/p>\n

Para participar da sele\u00e7\u00e3o, os candidatos precisam ter a partir de 17 anos, incluindo adultos e idosos, disponibilidade para participar das aulas (<\/span>Manh\u00e3, das 8h30 \u00e0s 12h; tarde, das 13h30 \u00e0s 17h ou noite, das 18h30 \u00e0s 21h). As vagas ser\u00e3o preenchidas por ordem de inscri\u00e7\u00e3o, seguindo crit\u00e9rios estabelecidos em edital. As pessoas selecionadas ser\u00e3o contatadas por whatsapp, sendo necess\u00e1rio ter aten\u00e7\u00e3o no momento de preencher o formul\u00e1rio.<\/span><\/p>\n

\u201cMarketing Digital: Como vender nas redes sociais\u201d, \u201cPlanejamento e Organiza\u00e7\u00e3o de Eventos Gastron\u00f4micos\u201d, \u201cPlanejamento e Opera\u00e7\u00e3o de Buffet M\u00f3vel\u201d e \u201cAdministra\u00e7\u00e3o de Pequenos Neg\u00f3cios em Gastronomia\u201d s\u00e3o os cursos on-line dispon\u00edveis na grade. J\u00e1 \u201cAproveitamento Integral dos Alimentos\u201d, \u201cSalgados Comerciais\u201d e \u201cConfeitaria B\u00e1sica: Sobremesas\u201d s\u00e3o as forma\u00e7\u00f5es presenciais deste ciclo.<\/p>\n

Quem j\u00e1 fez
\nVani Arrais, de 45 anos e pedagoga de forma\u00e7\u00e3o, foi aluna dos cursos de \u201cMarmitas Saud\u00e1veis\u201d, \u201cP\u00e3es Artesanais\u201d, \u201cSalgados de festa\u201d entre outros durante os anos de 2021 e 2022, na EGSIDB. Ela afirma que as aulas a \u201cajudaram profissionalmente com novas t\u00e9cnicas, tend\u00eancias e muitas coisas que n\u00e3o tinha conhecimento\u201d. A moradora do bairro Tabapu\u00e1, em Caucaia, aplica os aprendizados em sua empresa Pastas Sorella, onde faz pizzas, p\u00e3es e esfihas sob encomenda.<\/p>\n

J\u00e1 Regiane Gomes, de 44 anos, conseguiu um novo emprego depois de fazer\u00a0o curso de \u201cSalgados e pizzas artesanais\u201d. Antes, a moradora do S\u00e3o Jo\u00e3o do Tauape trabalhava com salgados por encomenda, de forma aut\u00f4noma. Devido ao conhecimento adquirido nas aulas, Regiane conquistou a vaga de auxiliar de cozinha no buffet Casa Braga. \u201cOs cursos me ajudaram em muitas coisas, al\u00e9m de terem aumentado a minha vontade de estar em sala de aula. Quero me tornar uma cozinheira profissional um dia\u201d, afirma.<\/p>\n

Sobre a Escola <\/b>Equipamento da Secretaria da Cultura do Cear\u00e1 (Secult), a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) \u00e9 gerida pelo Instituto Drag\u00e3o do Mar (IDM) e faz parte do Cultura em Rede, programa da Secult Cear\u00e1 que integra a\u00e7\u00f5es e pol\u00edticas culturais na sua rede de equipamentos p\u00fablicos. O centro de forma\u00e7\u00e3o, inaugurado em 2018 no bairro Cais do Porto (Fortaleza), \u00e9 um espa\u00e7o formativo que associa ensino, pesquisa e compromisso social, reconhecendo a riqueza da forma de se alimentar do cearense, os diversos tipos de saberes, a cadeia de produ\u00e7\u00e3o, promovendo a inova\u00e7\u00e3o de produtos, incentivando o empreendedorismo social, qualificando para o mercado de trabalho e contribuindo para o combate \u00e0 fome, por meio de cursos gratuitos de longa e curta dura\u00e7\u00e3o, que acontecem na sede da Escola e no interior do Cear\u00e1.<\/p>\n

SERVI\u00c7O: Processo Seletivo – Cursos B\u00e1sicos (Outubro\/2022)\u00a0<\/strong><\/p>\n

Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco<\/p>\n

Edital completo dispon\u00edvel em: https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1ZskYlPB5_UkouSS20khstWSWEFwsLnqf\/view<\/a><\/p>\n

Inscri\u00e7\u00f5es gratuitas e on-line no site: \u00a0https:\/\/servicosweb.solucaosistemas.net:3050\/\u00a0\u00a0<\/a><\/p>\n

Ciclo \u00danico – Inscri\u00e7\u00f5es dias 18 e 19\/10 | Resultado: 20\/10<\/p>\n

Endere\u00e7o: Rua Manuel Dias Branco, 80 – Cais do Porto.<\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es:\u00a0 (85) 3248-8091 | www.gastronomiasocial.org.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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