{"id":19052,"date":"2021-11-03T10:58:43","date_gmt":"2021-11-03T13:58:43","guid":{"rendered":"http:\/\/ww16.ce.gov.br\/secult\/?p=19052"},"modified":"2021-11-03T10:58:43","modified_gmt":"2021-11-03T13:58:43","slug":"escola-de-gastronomia-social-oferta-235-vagas-em-novembro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ww16.ce.gov.br\/secult\/2021\/11\/03\/escola-de-gastronomia-social-oferta-235-vagas-em-novembro\/","title":{"rendered":"Escola de Gastronomia Social oferta 235 vagas em novembro"},"content":{"rendered":"

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Toda a programa\u00e7\u00e3o \u00e9 gratuita. As vagas est\u00e3o dispon\u00edveis em dois ciclos de inscri\u00e7\u00f5es no site da Escola<\/em><\/p>\n

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), institui\u00e7\u00e3o da Secretaria da Cultura do Cear\u00e1 (Secult) gerida pelo Instituto Drag\u00e3o do Mar (IDM), oferta 235 vagas em seis cursos no m\u00eas de novembro. As inscri\u00e7\u00f5es para o processo seletivo s\u00e3o feitas no site www.gastronomiasocial.org.br<\/a>, nos dias 3 e 4 (ciclo 1) e 16 e 17 (ciclo 2).<\/p>\n

As forma\u00e7\u00f5es s\u00e3o baseadas em tem\u00e1ticas com foco em panifica\u00e7\u00e3o, confeitaria e cozinha brasileira. Entre os cursos est\u00e3o \u201cCozinha Brasileira<\/strong>\u201d (20h), \u201cForma\u00e7\u00e3o de Pizzaiolo<\/strong>\u201d (40h), \u201cB\u00e1sico em Panifica\u00e7\u00e3o<\/strong>\u201d (30h), \u201cPanetones doces e salgados<\/strong>\u201d (20h). Neste m\u00eas, h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de cursos nos formatos on-line e presencial. Para participar do processo<\/strong> seletivo \u00e9 necess\u00e1rio ter idade a partir de 18 anos e Ensino Fundamental completo. Na modalidade on-line, os candidatos tamb\u00e9m precisam ter disponibilidade e acesso \u00e0 internet nos hor\u00e1rios definidos em edital.<\/p>\n

Sobre a Escola<\/strong> \u2013 Institui\u00e7\u00e3o da Secretaria da Cultura do Cear\u00e1 (Secult), a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB)<\/strong> \u00e9 gerida pelo Instituto Drag\u00e3o do Mar (IDM). O centro de forma\u00e7\u00e3o oferece cursos b\u00e1sicos e profissionalizantes em gastronomia social, panifica\u00e7\u00e3o e confeitaria, al\u00e9m de mentorias para desenvolvimento de produtos e projetos, por meio do Laborat\u00f3rio de Cria\u00e7\u00e3o em Cultura Alimentar e Gastronomia Social. Todas as atividades s\u00e3o gratuitas, mediante inscri\u00e7\u00e3o e processo seletivo. O p\u00fablico-alvo preferencial da escola \u00e9 formado por jovens em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade social e adultos com ou sem experi\u00eancia em gastronomia. O nome da escola faz refer\u00eancia ao fundador do grupo M. Dias Branco, que financiou a sede doada para o Estado em uma parceria p\u00fablico-privada.<\/p>\n

SERVI\u00c7O: Cursos B\u00e1sicos da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco
\nInscri\u00e7\u00f5es gratuitas, on-line e por ordem de inscri\u00e7\u00e3o no site: https:\/\/gastronomiasocial.org.br\/<\/a>
\nCiclo 1 \u2013 dias 3 e 4 de novembro | Ciclo 2 \u2013 dias 16 e 17 de novembro
\nEdital completo dispon\u00edvel em: https:\/\/docs.google.com\/document\/d\/1npMlN3tmxrgxldqG-0R5tTnGTzQcFaeP\/<\/a>
\nInstagram: @escolagastronomiasocial<\/a>. Mais informa\u00e7\u00f5es: (85) 3248-8091.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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