{"id":17533,"date":"2021-08-03T09:31:44","date_gmt":"2021-08-03T12:31:44","guid":{"rendered":"http:\/\/ww16.ce.gov.br\/secult\/?p=17533"},"modified":"2021-08-03T09:41:13","modified_gmt":"2021-08-03T12:41:13","slug":"escola-de-gastronomia-social-oferta-420-vagas-gratuitas-em-agosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ww16.ce.gov.br\/secult\/2021\/08\/03\/escola-de-gastronomia-social-oferta-420-vagas-gratuitas-em-agosto\/","title":{"rendered":"Escola de Gastronomia Social oferta 420 vagas gratuitas em agosto"},"content":{"rendered":"
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\nToda a programa\u00e7\u00e3o \u00e9 on-line e gratuita. As vagas est\u00e3o dispon\u00edveis em dois ciclos de inscri\u00e7\u00f5es no site da institui\u00e7\u00e3o
\n<\/i><\/b>
\nA Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), institui\u00e7\u00e3o da Secretaria da Cultura do Estado do Cear\u00e1 (Secult) gerida pelo Instituto Drag\u00e3o do Mar (IDM), oferta 420 vagas em nove cursos on-line neste m\u00eas de agosto. As inscri\u00e7\u00f5es para o processo seletivo podem ser feitas no site www.gastronomiasocial.org.br<\/a>, nos dias 3 e 4 (ciclo 1) e 17 e 18 (ciclo 2).<\/span><\/p>\n

As forma\u00e7\u00f5es s\u00e3o baseadas em tem\u00e1ticas com foco em empreendedorismo em gastronomia, panifica\u00e7\u00e3o, confeitaria e cozinha brasileira. Entre os cursos est\u00e3o Administra\u00e7\u00e3o de Custos em Alimentos e Bebidas(20h), Cozinha Brasileira (20h) e P\u00e3es com Fermenta\u00e7\u00e3o Natural (20h). Todas as aulas ser\u00e3o on-line e os candidatos precisam ter disponibilidade e acesso \u00e0 internet nos hor\u00e1rios definidos em edital. Para se inscrever tamb\u00e9m \u00e9 necess\u00e1rio ter mais de 18 anos e Ensino Fundamental completo.<\/p>\n

Todos os cursos podem fazer parte de um percurso formativo a ser trilhado por quem participa das aulas. Segundo Damaris Barros, coordenadora pedag\u00f3gica, dentro da programa\u00e7\u00e3o de cursos, o aluno tem a possibilidade de escolher uma \u00e1rea para se aprofundar, como panifica\u00e7\u00e3o, confeitaria ou cozinha b\u00e1sica. \u201cAo optar por um dos percursos, o aluno ter\u00e1 acesso a um roteiro de capacita\u00e7\u00e3o para garantir habilidades e compet\u00eancias inerentes aquela fun\u00e7\u00e3o que ele pretende obter\u201d, explica Damaris. \u201cAlunas e alunos que passam pelas forma\u00e7\u00f5es da Escola de Gastronomia Social podem concorrer a uma vaga no mercado de trabalho, dar os primeiros passos no empreendedorismo ou mesmo aprimorar atividades j\u00e1 desempenhadas\u201d,completa Selene Penaforte, superintendente da Escola.<\/p>\n

Sobre a Escola <\/b>– Institui\u00e7\u00e3o da Secretaria da Cultura do \u00a0Cear\u00e1 (Secult), a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) \u00e9 gerida pelo Instituto Drag\u00e3o do Mar (IDM). O nome faz refer\u00eancia ao fundador do grupo M. Dias Branco, que financiou a sede doada para o Estado em uma parceria p\u00fablico-privada. O centro de forma\u00e7\u00e3o oferece cursos b\u00e1sicos e profissionalizantes em gastronomia social, panifica\u00e7\u00e3o e confeitaria, al\u00e9m de mentorias para desenvolvimento de produtos e projetos, por meio do Laborat\u00f3rio de Cria\u00e7\u00e3o em Cultura Alimentar e Gastronomia Social. Todas as atividades s\u00e3o gratuitas, mediante inscri\u00e7\u00e3o e processo seletivo. O p\u00fablico-alvo preferencial da escola \u00e9 formado por jovens em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade social e adultos com ou sem experi\u00eancia em gastronomia.<\/p>\n

SERVI\u00c7O: Cursos On-Line da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco
\nInscri\u00e7\u00f5es gratuitas, on-line e por ordem de inscri\u00e7\u00e3o pelo site \u00a0www.gastronomiasocial.org.br<\/a>.
\nCiclo 1 – dias 3 e 4 de agosto | Ciclo 2 – dias 17 e 18 de agosto
\nEdital completo dispon\u00edvel em: https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1hGl0PoPZxXPJE947For-xvIDpTak6Zj-\/view?usp=sharing<\/a><\/p>\n<\/div>\n

Instagram: @escolagastronomiasocial.\u00a0 Mais informa\u00e7\u00f5es: (85) 3248-8091.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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