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Profissionais que atuam na cadeia produtiva do turismo participaram de um curso em Icara\u00ed de Amontada voltado para o aprendizado sobre drinques e coquet\u00e9is. A qualifica\u00e7\u00e3o profissional foi promovida como parte das a\u00e7\u00f5es do projeto Impulsiona Cear\u00e1 no Arranjo Produtivo Local (APL) de Turismo de Amontada.<\/p>\n
Com carga hor\u00e1ria de 20 horas, a forma\u00e7\u00e3o foi realizada entre os dias 19 e 23 de maio em um restaurante de Icara\u00ed de Amontada e formou 13 pessoas. Em conte\u00fados te\u00f3ricos e pr\u00e1ticos, eles aprenderam conceitos sobre bebidas e utens\u00edlios, executaram drinques e coquet\u00e9is cl\u00e1ssicos e elaboraram cria\u00e7\u00f5es pr\u00f3prias.<\/p>\n
A diarista Maria dos Santos Holanda viu no curso uma oportunidade de expandir sua inser\u00e7\u00e3o no mercado do turismo. \u201cTrabalho em uma pousada onde sempre h\u00e1 eventos, como casamentos e anivers\u00e1rios. Percebi que sempre precisam de um profissional para fazer drinques e esse profissional acaba vindo de fora da cidade. Como eu j\u00e1 trabalho l\u00e1, quis me aperfei\u00e7oar para trabalhar na pousada tamb\u00e9m nessa \u00e1rea.\u201d<\/p>\n
Renata Gondim, instrutora do curso, explicou que buscou estimular a criatividade e o uso de bebidas regionais para a cria\u00e7\u00e3o de drinques. \u201cCerca de 90% dos alunos j\u00e1 t\u00eam experi\u00eancia no ramo e buscaram se aperfei\u00e7oar. Isso agu\u00e7ou a criatividade para a cria\u00e7\u00e3o de drinques, aprimorar combina\u00e7\u00f5es e trocar viv\u00eancias. Fizemos uma din\u00e2mica para criar drinques com mocoror\u00f3, uma bebida fermentada de caju, trazendo para a aula a ideia da valoriza\u00e7\u00e3o da cultura local.\u201d<\/p>\n
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Sobre o Impulsiona Cear\u00e1<\/strong><\/p>\n O projeto tem como objetivo principal apoiar a pol\u00edtica de desenvolvimento local e regional dos Arranjos Produtivos Locais (APL) no estado, por meio da realiza\u00e7\u00e3o de consultorias, planos estrat\u00e9gicos e eventos, dentre outras atividades.<\/p>\n APLs s\u00e3o agrupamentos de empresas que atuam em setores econ\u00f4micos similares e, geralmente, encontram-se em uma regi\u00e3o geogr\u00e1fica espec\u00edfica. Realizado desde 2021, o Impulsiona Cear\u00e1 foi respons\u00e1vel pela identifica\u00e7\u00e3o de 108 arranjos e aglomerados produtivos em diferentes n\u00edveis de desenvolvimento por todo o Cear\u00e1. Desse total, foram mapeados 36 Arranjos Produtivos Locais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Profissionais que atuam na cadeia produtiva do turismo participaram de um curso em Icara\u00ed de Amontada voltado para o aprendizado sobre drinques e coquet\u00e9is. A qualifica\u00e7\u00e3o profissional foi promovida como parte das a\u00e7\u00f5es do projeto Impulsiona Cear\u00e1 no Arranjo Produtivo Local (APL) de Turismo de Amontada. Com carga hor\u00e1ria de 20 horas, a forma\u00e7\u00e3o foi […]<\/p>\n","protected":false},"author":887,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[2364],"tags":[45,1894,1410,1431,460,462,1656],"class_list":["post-86942","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-impulsiona-ceara","tag-adece","tag-amontada","tag-apl","tag-arranjos-produtivos-locais","tag-centec","tag-impulsiona-ceara","tag-turismo"],"acf":[],"yoast_head":"\n