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A dieta enteral \u00e9 necess\u00e1ria para suprir as necessidades nutricionais de pacientes que n\u00e3o podem ou n\u00e3o conseguem se alimentar por via oral de forma exclusiva. Dessa forma, torna-se um desafio a transi\u00e7\u00e3o dos pacientes em uso desta alimenta\u00e7\u00e3o para o domic\u00edlio, devido \u00e0s suas particularidades, custo e acesso. Pensando nisso, a Casa de Cuidados do Cear\u00e1 (CCC), equipamento da Secretaria da Sa\u00fade do Estado (Sesa), capacita os cuidadores que atuam na unidade por meio da realiza\u00e7\u00e3o da oficina.<\/p>\n
As oficinas, planejadas pelo setor de Nutri\u00e7\u00e3o da CCC, abordam conte\u00fado e orienta\u00e7\u00f5es sobre dieta enteral artesanal, que \u00e9 uma mistura de alimentos in natura, ou minimamente processados, preparados de forma caseira, batidos e coados, para uso via enteral. Os cuidadores aprendem sobre higiene e seguran\u00e7a alimentar; preparo, conserva\u00e7\u00e3o e administra\u00e7\u00e3o da dieta, al\u00e9m de monitoramento de intercorr\u00eancias, tornando o tratamento mais seguro.<\/p>\n
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As dietas s\u00e3o orientadas de forma individualizada<\/em><\/p>\n \u201cA dieta \u00e9 prescrita por nutricionista e adaptada \u00e0s necessidades energ\u00e9ticas, proteicas e cl\u00ednicas do paciente, e \u00e9 necess\u00e1rio que as recomenda\u00e7\u00f5es feitas pelo nutricionista sejam rigorosamente seguidas”, explica a nutricionista Kelly Sales. Esse tipo de dieta serve para suprir as necessidades nutricionais do paciente que est\u00e1 em uso de sonda e pode ser usada em casa quando a dieta enteral industrializada n\u00e3o \u00e9 acess\u00edvel devido custo ou disponibilidade, sendo uma alternativa vi\u00e1vel e acess\u00edvel.<\/p>\n A acessibilidade foi o ponto mais elogiado pelo cuidador Wellington Costa, de 41 anos, que cuida do irm\u00e3o com sequelas de um tumor cerebral. \u201cEu achei essa dieta bem interessante porque as nutricionistas d\u00e3o op\u00e7\u00f5es para baratear nossos custos, usando coisas que a gente tem em casa, que s\u00e3o mais acess\u00edveis, que conseguimos encontrar com mais facilidade e isso nos deixa mais tranquilos para levar nosso paciente para casa\u201d, avalia.<\/p>\n A oficina de dieta enteral artesanal est\u00e1 sendo realizada com os cuidadores selecionados de pacientes com indica\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n A cuidadora Nubia Andrade, de 47 anos, tamb\u00e9m participou do momento e contou que, al\u00e9m do aprendizado, reviveu mem\u00f3rias afetivas. \u201cCriei cinco filhos com mingau, ent\u00e3o lembrei desse alimento. Agora aprendi a fazer um novo tipo de mingau para minha m\u00e3e que est\u00e1 em cuidados paliativos\u201d, pontuou.<\/p>\n A oficina de dieta enteral artesanal est\u00e1 sendo realizada quinzenalmente com os cuidadores selecionados de pacientes com indica\u00e7\u00e3o para esse tipo de alimenta\u00e7\u00e3o. As dietas s\u00e3o orientadas de forma individualizada e as orienta\u00e7\u00f5es de alta s\u00e3o realizadas conforme planejamento entre a equipe multiprofissional.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A dieta enteral \u00e9 necess\u00e1ria para suprir as necessidades nutricionais de pacientes que n\u00e3o podem ou n\u00e3o conseguem se alimentar por via oral de forma exclusiva. Dessa forma, torna-se um desafio a transi\u00e7\u00e3o dos pacientes em uso desta alimenta\u00e7\u00e3o para o domic\u00edlio, devido \u00e0s suas particularidades, custo e acesso. Pensando nisso, a Casa de Cuidados […]<\/p>\n","protected":false},"author":778,"featured_media":145284,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[2769],"tags":[4895,4952,84],"class_list":["post-145279","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-casa-de-cuidados-do-ceara","tag-casa-de-cuidados-do-ceara-ccc","tag-dietaenteral","tag-nutricao"],"acf":[],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/ww16.ce.gov.br\/saude\/wp-content\/uploads\/sites\/64\/2025\/08\/7c3063f4-1fcb-4c95-ab40-fc0ea1233ec3-600x450.jpg\")
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