{"id":103331,"date":"2021-11-09T13:30:02","date_gmt":"2021-11-09T16:30:02","guid":{"rendered":"http:\/\/ww16.ce.gov.br\/saude\/?p=103331"},"modified":"2021-11-09T17:00:55","modified_gmt":"2021-11-09T20:00:55","slug":"nutricionistas-da-casa-de-cuidados-do-ceara-adaptam-tratamento-de-pacientes-com-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ww16.ce.gov.br\/saude\/2021\/11\/09\/nutricionistas-da-casa-de-cuidados-do-ceara-adaptam-tratamento-de-pacientes-com-diabetes\/","title":{"rendered":"Nutricionistas da Casa de Cuidados do Cear\u00e1 adaptam tratamento de pacientes com diabetes"},"content":{"rendered":"

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\nEquipe de Nutri\u00e7\u00e3o da CCC realizou mudan\u00e7as no card\u00e1pio de pacientes para reduzir o a\u00e7\u00facar ingerido e adequar a ingest\u00e3o de fibras e \u00e1gua<\/em><\/p>\n

O alto consumo de alimentos ricos em a\u00e7\u00facares, gorduras saturadas e com alto valor cal\u00f3rico contribui para o surgimento de casos de diabetes mellitus<\/strong>. Segundo dados do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, h\u00e1 cerca de 15,6 milh\u00f5es de diab\u00e9ticos no Brasil, o que corresponde a 7,4% da popula\u00e7\u00e3o. O Dia Mundial de Combate \u00e0 Diabetes<\/strong>, celebrado no pr\u00f3ximo domingo (14), busca conscientizar a sociedade sobre a import\u00e2ncia de h\u00e1bitos saud\u00e1veis para prevenir a doen\u00e7a<\/strong>.<\/p>\n

Na Casa de Cuidados do Cear\u00e1 (CCC)<\/strong>, unidade da Secretaria da Sa\u00fade do Estado (Sesa) e administrada pelo Instituto de Sa\u00fade e Gest\u00e3o Hospitalar (ISGH), h\u00e1, atualmente, 11 pessoas com diagn\u00f3stico de diabetes que s\u00e3o acompanhadas. A equipe de Nutri\u00e7\u00e3o tem papel fundamental na recupera\u00e7\u00e3o desses pacientes, conforme explica o nutricionista do equipamento, Ismael de Paula. \u201cNo caso de pacientes cr\u00f4nicos em uso de terapia nutricional enteral, eles costumam ter altera\u00e7\u00f5es na glicemia devido \u00e0 doen\u00e7a de base, altera\u00e7\u00f5es org\u00e2nicas e adapta\u00e7\u00e3o \u00e0 dieta industrializada\u201d, afirma. \u201cEsse paciente precisa de um cuidado multiprofissional. O tratamento vai desde o uso da medica\u00e7\u00e3o ou aplica\u00e7\u00e3o de insulina at\u00e9 o tratamento dietoter\u00e1pico, com mudan\u00e7as no card\u00e1pio, respeitando os gostos do paciente, mas que sejam ben\u00e9ficas para o controle glic\u00eamico<\/strong>\u201d, acrescenta.<\/p>\n

De acordo com o Atlas de 2019 da International Diabetes Federation (IDF), o Brasil ocupa o 5\u00ba lugar no ranking de pa\u00edses com o maior n\u00famero de casos de diabetes, ficando atr\u00e1s da China, \u00cdndia, Estados Unidos e Paquist\u00e3o. Os dados tamb\u00e9m mostram que, do total de 16,8 milh\u00f5es de brasileiros, 95 mil possuem diabetes tipo 1 \u2013 na qual o p\u00e2ncreas n\u00e3o produz insulina, fazendo com que o organismo n\u00e3o seja capaz de utilizar o a\u00e7\u00facar no sangue para produzir energia. O tipo 2 da doen\u00e7a \u00e9 decorrente dos h\u00e1bitos de vida, como uma m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o e a falta de exerc\u00edcios f\u00edsicos<\/strong>.<\/p>\n

\u201cO paciente portador de diabetes mellitus deve ter uma alimenta\u00e7\u00e3o variada, rica em alimentos in natura, como frutas, verduras e oleaginosas, onde encontramos fibras e micronutrientes como cromo, magn\u00e9sio, zinco e sel\u00eanio. Aqui na CCC, conseguimos realizar mudan\u00e7as no card\u00e1pio que visam a reduzir um pouco mais do a\u00e7\u00facar ingerido, adequar a ingest\u00e3o de fibras e \u00e1gua, oferecendo mais nutrientes atrav\u00e9s dos alimentos\u201d, explica a nutricionista Keilane Lima.<\/p>\n

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\nEm outubro, uma oficina sobre educa\u00e7\u00e3o nutricional foi realizada com cuidadores de pacientes internados na CCC\u00a0<\/em><\/p>\n

No \u00faltimo m\u00eas, a profissional realizou uma oficina de educa\u00e7\u00e3o nutricional com os cuidadores dos pacientes da unidade<\/strong>. Na a\u00e7\u00e3o, foi poss\u00edvel abordar os mitos e as verdades sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel; o p\u00fablico presente teve a oportunidade de tirar d\u00favidas sobre o consumo alimentar de pacientes com diabetes. \u201cBuscamos promover aprendizado e conscientiza\u00e7\u00e3o sobre a import\u00e2ncia de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para o corpo”, enfatiza Lima.<\/p>\n

A diminui\u00e7\u00e3o do consumo de alimentos processados, a pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica e o controle da obesidade desde a inf\u00e2ncia s\u00e3o os grandes aliados \u2013 tanto na preven\u00e7\u00e3o, quanto no momento do diagn\u00f3stico \u2013 para uma melhor qualidade de vida. A \u00faltima Diretriz da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020) recomenda uma maior variedade alimentar, com controle na ingest\u00e3o de calorias e mudan\u00e7a na qualidade dos alimentos consumidos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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