{"id":6849,"date":"2023-06-20T10:29:15","date_gmt":"2023-06-20T13:29:15","guid":{"rendered":"http:\/\/ww16.ce.gov.br\/nutec\/?p=6849"},"modified":"2023-08-25T12:36:39","modified_gmt":"2023-08-25T15:36:39","slug":"nutec-promove-capacitacao-em-analises-fisico-quimicas-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ww16.ce.gov.br\/nutec\/nutec-promove-capacitacao-em-analises-fisico-quimicas-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Nutec promove capacita\u00e7\u00e3o em an\u00e1lises f\u00edsico-qu\u00edmicas de alimentos"},"content":{"rendered":"

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No per\u00edodo de 12 a 16 de junho, o Nutec, por meio do seu Laborat\u00f3rio de F\u00edsico Qu\u00edmica de Alimentos, promoveu um treinamento de capacita\u00e7\u00e3o em an\u00e1lises f\u00edsico-qu\u00edmicas de alimentos para Marylane de Sousa, chefe de Unidade Local do Instituto de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (IATER) de Roraima.<\/p>\n

A iniciativa teve como objetivo oferecer suporte t\u00e9cnico para a equipe do IATER de Roraima a fim de contribuir para a melhoria da produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos no estado. De acordo com Rubens Carius, respons\u00e1vel pela capacita\u00e7\u00e3o, a correta an\u00e1lise f\u00edsico-qu\u00edmica dos alimentos \u00e9 essencial para garantir a qualidade e seguran\u00e7a dos produtos agr\u00edcolas.<\/p>\n

Ao longo do treinamento, Marylane de Sousa teve a oportunidade de atualizar conhecimentos sobre m\u00e9todos de an\u00e1lise, normas e regulamentos aplic\u00e1veis; vivenciar a rotina do laborat\u00f3rio do Nutec e interagir com os pesquisadores e profissionais da \u00e1rea, ampliando sua rede de contatos e estabelecendo bases s\u00f3lidas para futuras parcerias.<\/p>\n

Por meio da transfer\u00eancia de conhecimentos e da promo\u00e7\u00e3o de capacita\u00e7\u00f5es, o Laborat\u00f3rio de F\u00edsico Qu\u00edmica de Alimento do Nutec busca busca contribuir com a qualidade dos produtos agr\u00edcolas, aumentar a competitividade do setor, proporcionar uma melhor inser\u00e7\u00e3o dos produtores rurais no mercado e aprimorar as pr\u00e1ticas de an\u00e1lises f\u00edsico-qu\u00edmicas de alimentos, contribuindo para o crescimento sustent\u00e1vel da agricultura e o bem-estar dos consumidores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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