{"id":5185,"date":"2021-08-03T14:02:06","date_gmt":"2021-08-03T17:02:06","guid":{"rendered":"http:\/\/ww16.ce.gov.br\/nutec\/?p=5185"},"modified":"2022-10-17T11:39:14","modified_gmt":"2022-10-17T14:39:14","slug":"nutec-e-sedet-se-reunem-para-analisar-a-qualidade-do-atum-da-costa-cearense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ww16.ce.gov.br\/nutec\/nutec-e-sedet-se-reunem-para-analisar-a-qualidade-do-atum-da-costa-cearense\/","title":{"rendered":"Nutec e Sedet se re\u00fanem para analisar a qualidade do atum da costa cearense"},"content":{"rendered":"

O estado \u00e9 segundo maior exportador de pescados do pa\u00eds<\/h2>\n

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Na \u00faltima quarta-feira (28), o Nutec (N\u00facleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Cear\u00e1) recebeu uma comitiva de engenheiros da Sedet (Secretaria do Desenvolvimento Econ\u00f4mico e Trabalho) e do Centec (Instituto Centro de Ensino Tecnol\u00f3gico) para discutir an\u00e1lises de atum pescados na costa cearense.<\/span><\/p>\n

O Cear\u00e1 \u00e9 segundo maior exportador de pescados do pa\u00eds, e tem o atum como um dos produtos de maior relev\u00e2ncia no setor. Pa\u00edses como Austr\u00e1lia, China, Canad\u00e1, Marrocos, Chile, Peru, Estados Unidos, Jap\u00e3o e outros recebem os produtos exportados pelo Cear\u00e1.<\/p>\n

Ser\u00e3o realizadas coletas de produtos desde a sua chegada at\u00e9 o porto de desembarque. O objetivo \u00e9 estabelecer padr\u00f5es de captura, armazenamento e transporte que garantam uma melhor qualidade do atum destinado ao mercado consumidor.<\/p>\n

O gerente de neg\u00f3cios do Nutec, Gabriel Aguiar, relata que a institui\u00e7\u00e3o tem expertise<\/em> nas an\u00e1lises de pescados, realizando ensaios microbiol\u00f3gicos, f\u00edsico-qu\u00edmicos, e de metais, com certifica\u00e7\u00e3o ABNT ISO 17025. ” Nessa parceria com a Sedet, o Nutec ser\u00e1 essencial para o monitoramento da qualidade dos peixes pescados em nosso litoral. Assim, o estado garantir\u00e1 a exporta\u00e7\u00e3o de um produto com padr\u00f5es internacionais de qualidade”, explica Gabriel.<\/p>\n

A parceria entre as institui\u00e7\u00f5es corrobora as a\u00e7\u00f5es previstas nas estrat\u00e9gias da Sedet para o setor de pescados do estado, e com o compromisso institucional do Nutec de ofertar suporte tecnol\u00f3gico ao estado e suas empresas.<\/p>\n

A iniciativa conta ainda conta o apoio da adece (Ag\u00eancia de Desenvolvimento do Estado do Cear\u00e1), e visa o desenvolvimento sustent\u00e1vel e integrado da pesca e aquicultura do Cear\u00e1.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O estado \u00e9 segundo maior exportador de pescados do pa\u00eds   Na \u00faltima quarta-feira (28), o Nutec (N\u00facleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Cear\u00e1) recebeu uma comitiva de engenheiros da Sedet (Secretaria do Desenvolvimento Econ\u00f4mico e Trabalho) e do Centec (Instituto Centro de Ensino Tecnol\u00f3gico) para discutir an\u00e1lises de atum pescados na costa cearense. 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