{"id":2288,"date":"2015-05-22T17:41:31","date_gmt":"2015-05-22T20:41:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.funcap.ce.gov.br\/2015\/05\/22\/escola-profissional-joaquim-nogueira-ganha-premio-jovem-cientista\/"},"modified":"2015-05-22T17:41:31","modified_gmt":"2015-05-22T20:41:31","slug":"escola-profissional-joaquim-nogueira-ganha-premio-jovem-cientista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ww16.ce.gov.br\/funcap\/2015\/05\/22\/escola-profissional-joaquim-nogueira-ganha-premio-jovem-cientista\/","title":{"rendered":"Escola Profissional Joaquim Nogueira ganha Pr\u00eamio Jovem Cientista"},"content":{"rendered":"

A Escola Estadual de Educa\u00e7\u00e3o Profissional Joaquim Nogueira, localizada em Fortaleza, est\u00e1 entre as vencedoras do 28\u00ba Pr\u00eamio Jovem Cientista, promovido pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient\u00edfico e Tecnol\u00f3gico (CNPq). A EEEP foi agraciada na categoria m\u00e9rito institucional – ensino m\u00e9dio<\/strong>, e receber\u00e1 R$ 40 mil por ter alcan\u00e7ado o maior n\u00famero de trabalhos qualificados na iniciativa. Foram 32 projetos sobre Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional<\/strong>, tema definido pelo CNPq para esta edi\u00e7\u00e3o. A solenidade de premia\u00e7\u00e3o est\u00e1 prevista para junho pr\u00f3ximo.<\/p>\n

O pr\u00eamio visa reconhecer talentos e impulsionar a pesquisa no pa\u00eds. Conforme a diretora da escola, Elizabeth Chagas Gomes, a inicia\u00e7\u00e3o cient\u00edfica est\u00e1 entre as diretrizes da Educa\u00e7\u00e3o Profissional ofertada pela rede estadual. H\u00e1 quatro anos, a escola realiza a pr\u00f3pria Feira Cient\u00edfica e Cultural, participa da Feira Estadual promovida pela Secretaria, e de outros eventos. Tamb\u00e9m existe uma carga hor\u00e1ria espec\u00edfica para essa \u00e1rea. “A Escola Profissional n\u00e3o se limita a formar o t\u00e9cnico, pois abre m\u00faltiplas oportunidades aos nossos alunos<\/strong>” – frisa a gestora.<\/p>\n

Os projetos foram coordenados pelo professor Walquer Cavalcante Maia Junior e s\u00e3o orientados pelos professores da \u00e1rea de ci\u00eancias da natureza. Ele destaca que os 518 alunos da EEEP participam dos projetos e t\u00eam acesso ao mesmo conhecimento. Conforme o educador, o objetivo \u00e9 despertar o interesse do estudante pela pesquisa cient\u00edfica e, para isso, contam com todos os professores. “Para n\u00f3s esse pr\u00eamio \u00e9 motivo de grande alegria e saber que os 32 trabalhos enviados foram qualificados \u00e9 incentivo para prosseguir”.<\/p>\n

Dar continuidade \u00e9 tamb\u00e9m o pensamento da aluna Luiza Ranielly Ferreira que est\u00e1 no \u00faltimo ano do curso de Seguran\u00e7a do Trabalho. A estudante comenta que aprendeu muito com sua participa\u00e7\u00e3o na pesquisa sobre defensivos naturais para desenvolver um produto que n\u00e3o altere a qualidade do alimento e beneficie o meio ambiente. “Estou feliz em saber que fomos premiados. Vou sair da escola, mas os alunos que ficam v\u00e3o continuar o trabalho” \u2013 garante.<\/p>\n

Veja os projetos da EEEP qualificados pelo CNPq<\/strong>:<\/p>\n

1. SeedDefenser: biofilme protetor para sementes; 
2. O uso de defensivos naturais no controle de formigas encontradas na horta org\u00e2nica da EEEP Joaquim Nogueira; 
3. A influ\u00eancia dos programas sociais na dieta do brasileiro; 
4. Plantas medicinais populares do nordeste; 
5. Seguran\u00e7a alimentar em enlatados: determina\u00e7\u00e3o de pH e crescimento microbiano; 
6. Compara\u00e7\u00e3o quantitativa entre a efic\u00e1cia da t\u00e9cnica s\u00f3dis \u2013 desinfec\u00e7\u00e3o de \u00e1gua com a luz solar (solar water disinfection) e a fervura, utilizada na desinfec\u00e7\u00e3o da \u00e1gua; 
7. An\u00e1lise da refei\u00e7\u00e3o funcional estudantil; 
8. O sushi na qu\u00edmica; 
9. Selo de seguran\u00e7a; 
10. Criando h\u00e1bitos de seguran\u00e7a alimentar; 
11. Aux\u00edlio da alimenta\u00e7\u00e3o na preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer; 
12. Estudo comparativo microbiol\u00f3gico do leite \u201cin natura\u201d e fervido; 
13. A pasteuriza\u00e7\u00e3o como t\u00e9cnica de controle do crescimento de micro-organismos em latic\u00ednios; 
14. A import\u00e2ncia da panela de press\u00e3o para seguran\u00e7a alimentar; 
15. Aplica\u00e7\u00e3o da energia nuclear na agricultura; 
16. O que comem os astronautas: nutri\u00e7\u00e3o no espa\u00e7o e suas particularidades; 
17. Estudo comparativo do uso do vinagre e do hipoclorito de s\u00f3dio na higieniza\u00e7\u00e3o de frutas e verduras; 
18. An\u00e1lise do consumo exagerado da Coca-Cola; 
19. Os perigos dos aditivos qu\u00edmicos; 
20. Projeto \u201cContando Calorias\u201d: incentivando a atividade f\u00edsica e uma melhor alimenta\u00e7\u00e3o; 
21. Forno micro-ondas: verdades e mitos sobre um \u00edcone da cozinha moderna; 
22. Irradia\u00e7\u00e3o de alimentos: faz bem ou mal; 
23. Efeitos dos recursos naturais no meio org\u00e2nico; 
24. O controle da ansiedade atrav\u00e9s de pr\u00e1ticas corporais para a adequa\u00e7\u00e3o do peso corporal; 
25. Conservantes: her\u00f3is ou vil\u00f5es?; 
26. Cestas b\u00e1sicas: aspectos nutricionais e sociais; 
27. \u201cBacillus Thuringiensis\u201d: uma alternativa de controle biol\u00f3gico aos agrot\u00f3xicos n\u00e3o prejudiciais \u00e0 sa\u00fade; 
28. A diferen\u00e7a entre alimentos org\u00e2nicos e n\u00e3o org\u00e2nicos para a sa\u00fade do consumidor e a sustentabilidade do solo; 
29. A import\u00e2ncia do s\u00f3dio nos alimentos \u2013 benef\u00edcios e malef\u00edcios; 
30. Cuidados ao administrar sal nos alimentos; 
31. Agricultura org\u00e2nica e seguran\u00e7a alimentar; 
32. Conscientiza\u00e7\u00e3o alimentar na escola.<\/p>\n

Fonte: Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o da Seduc<\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es sobre o Pr\u00eamio Jovem Cientista:
www.jovemcientista.cnpq.br<\/a>
www.twitter.com\/jovemcientista<\/a>
www.facebook.com\/premiojovemcientista<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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