{"id":985,"date":"2016-01-07T14:12:04","date_gmt":"2016-01-07T17:12:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ceasa-ce.com.br\/2016\/01\/07\/setor-folha-flor-e-haste-registra-aumento-de-2088-em-dezembro\/"},"modified":"2016-01-07T14:12:04","modified_gmt":"2016-01-07T17:12:04","slug":"setor-folha-flor-e-haste-registra-aumento-de-2088-em-dezembro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ww16.ce.gov.br\/ceasa-ce\/2016\/01\/07\/setor-folha-flor-e-haste-registra-aumento-de-2088-em-dezembro\/","title":{"rendered":"Setor \u201cFolha, Flor e Haste\u201d registra aumento de 20,88% em dezembro"},"content":{"rendered":"

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O \u00cdndice de Pre\u00e7os da Ceasa Cear\u00e1 (IPCE), instrumento de pesquisa que analisa 64 itens do mercado atacadista de Maracana\u00fa, registrou no m\u00eas de dezembro de 2015 um aumento de 20,88% nos itens que comp\u00f5em o setor \u201cFolha, Flor e Haste\u201d. A hortali\u00e7a que contribui significativamente para esse aumento foi o repolho, apresentando uma eleva\u00e7\u00e3o de 75,83% no pre\u00e7o em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas de novembro.Outros produtos que aumentaram neste mesmo setor foram: acelga com 41,89%, cebolinha e coentro com 21,70% e a alface crespa com 4,87%. O setor n\u00e3o apresentou nenhum produto em queda no m\u00eas de dezembro.
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O Analista de Mercado da Ceasa, Od\u00e1lio Gir\u00e3o, explica que o repolho do Cear\u00e1 \u00e9 produzido na regi\u00e3o da Ibiapaba, no entanto a redu\u00e7\u00e3o dos recursos h\u00eddricos contribuiu para queda no plantio e, consequentemente, uma menor colheita do produto. O cen\u00e1rio obrigou comerciantes a buscarem o repolho em outros estados, principalmente em Minas Gerais, Bahia, S\u00e3o Paulo e Espirito Santo. Segundo ele, o estado de Minas Gerais enviou 53,1% do total de repolho comercializado em dezembro na Ceasa, com destaque para os munic\u00edpios de S\u00e3o Gotardo e Rio Parana\u00edba. Em segundo lugar vem a Bahia que contribuiu com 23,6% do total de repolho vendido no entreposto de Maracana\u00fa, com destaque para os munic\u00edpios de Ibicoara e Irec\u00ea. <\/span><\/p>\n

\u201cO cen\u00e1rio \u00e9 um reflexo da escassez de chuvas no Cear\u00e1. Apesar dos produtores investirem em po\u00e7os profundos e na agricultura de irriga\u00e7\u00e3o n\u00e3o h\u00e1 \u00e1gua suficiente para abastecer a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola destas hortali\u00e7as\u201d, ressalta Od\u00e1lio Gir\u00e3o.
Outro ue apresentou aumento foi o \u201cRa\u00edz, Bulbo e Rizoma\u201d, com 15,8%, Os destaques s\u00e3o: a beterraba com aumento de 100%, cebola p\u00eara com 50,46%, cebola rocha com 38,3% e cenoura 27,37%. Od\u00e1lio Gir\u00e3o ressalta que no caso da Beterraba a produ\u00e7\u00e3o local \u00e9 pequena e a raiz vem dos estados de Minas Gerais e Bahia. O setor apresentou uma queda no Aipim com -7,42% e no alho com- 4,29%. <\/span><\/p>\n

O setor hortali\u00e7a fruto tamb\u00e9m apresentou um aumento de 7,08% com destaque para o chuchu com 61,73%, ab\u00f3bora 22,27%, piment\u00e3o 26,10% e tomate com 9,14%. As quedas do setor fora a ab\u00f3bora com 35,1 e a vagem com -1,50%.
Em contrapartida, a pesquisa identificou uma queda no setor \u201cFrutas\u201d, com -4,88% em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas de novembro. Com destaque para o lim\u00e3o taiti com -37,2%, abacate com -31,32%, acerola com -19,08% e lim\u00e3o galego com -12,80%. O setor apresentou alta nos pre\u00e7os do Maracuj\u00e1 com 20,51%, melancia com 15,13% e mel\u00e3o japon\u00eas com 8,61%. <\/span><\/p>\n

O setor Cesta B\u00e1sica apresentou tamb\u00e9m queda de -2,20%. Os produtos que mais contribu\u00edram para esta redu\u00e7\u00e3o foram: a\u00e7\u00facar com queda de 10,85%, arroz com -8,63%, \u00f3leo de soja -8,37% e leite longa vida com -8,90%. O setor registrou alta no feij\u00e3o de corda e carioquinha com 18,44%, farinha amarela com 14,53% e queijo coalho com 6,93%. <\/p>\n

<\/span>Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o da Ceasa Cear\u00e1<\/strong><\/p>\n

Karla Camila Sousa<\/strong><\/p>\n

imprensa@ceasa-ce.com.br<\/a><\/strong><\/p>\n

85-32991701<\/strong><\/p>\n

85-88174743<\/strong><\/p>\n

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