Segundo dados do \u00cdndice de Pre\u00e7os da Ceasa Cear\u00e1 (IPCE), as frutas ficaram mais baratas na Ceasa em mar\u00e7o, tendo em vista que apresentaram queda de 5,22% na compara\u00e7\u00e3o com o m\u00eas de fevereiro. As principais retra\u00e7\u00f5es foram registradas no maracuj\u00e1 (-20%), ma\u00e7\u00e3 (-15,7%), coco verde (-13,3%) e acerola (-12,1%). Alguns itens do setor, por\u00e9m, ficaram mais caros, como o mam\u00e3o formosa (36,4%), a melancia (13,3%) e o lim\u00e3o galego (8,8%). Entre as hortali\u00e7as tamb\u00e9m houve redu\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os da Ceasa (-11,3%). Conforme o IPCE, as principais quedas nesse setor foram registradas no chuchu (-52,6%), pepino (-46,1%) e piment\u00e3o (-27,3%), que ficaram mais baratos em mar\u00e7o.<\/p>\n
Apesar das quedas, a m\u00e9dia geral dos principais itens comercializados na Centrais de Abastecimento do Cear\u00e1 (Ceasa) ficaram 3,93% mais caros se comparados com o m\u00eas de fevereiro. De acordo com a an\u00e1lise feita pelo IPCE, essa eleva\u00e7\u00e3o foi decorrente, principalmente, pelo setor de folha, flor e haste, que sofreu o maior reajuste do per\u00edodo, de 34,36%.<\/p>\n
Conforme o analista de mercado da Ceasa, Od\u00e1lio Gir\u00e3o, o crescimento acentuado no pre\u00e7o desses itens ocorreu por conta das fortes chuvas que atingiram a Regi\u00e3o Metropolitana de Fortaleza (RMF) na \u00faltima semana do m\u00eas passado. “Sem d\u00favida, as folhosas foram as principais vil\u00e3s de mar\u00e7o, muito por conta do excesso de chuvas nas hortas de Aquiraz, Caucaia, Eus\u00e9bio, Jos\u00e9 Walter, Lagoa Redonda e Messejana. Eu explico: diferentemente de outros alimentos, as folhas n\u00e3o s\u00e3o beneficiadas quando h\u00e1 muita \u00e1gua. Elas estragam com maior facilidade, ficam pretas rapidamente, e assim n\u00e3o podem ser aproveitadas para o consumo”, comenta. De acordo com o IPCE, os principais aumentos no setor de folha, flor e haste foram registrados na cebolinha (138,9%), coentro (122,7%) e tamb\u00e9m na alface, com alta de 26,9%.<\/p>\n
Batata tamb\u00e9m \u00e9 vil\u00e3<\/strong><\/p>\n A batata inglesa tamb\u00e9m foi uma grande vil\u00e3 nos pre\u00e7os da Ceasa, tendo ficado 66,9% mais cara no m\u00eas passado. No \u00faltimo dia 9, ali\u00e1s, o \u00cdndice de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo (IPCA) de Fortaleza, divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), j\u00e1 havia apontado o produto como um dos mais impactantes na Capital cearense. “O que aconteceu foi uma quebra de safra na regi\u00e3o Sudeste, especificamente em Minas Gerais, que \u00e9 um dos maiores fornecedores de batata para o Cear\u00e1. No Sul, ocorreu a mesma coisa, com destaque para o Paran\u00e1. Assim, todo o Nordeste foi sustentado apenas com a safra da Bahia, o que consequentemente culminou em menos itens no mercados e pre\u00e7os mais salgados”, explica Od\u00e1lio Gir\u00e3o.<\/p>\n N\u00e3o \u00e0 toa, o setor que a batata inglesa faz parte na Ceasa, de ra\u00edzes, bulbos e rizomas, subiu 15,06% em mar\u00e7o. Batata doce (24,2%) e macaxeira (aipim) (10,3%) tamb\u00e9m apresentaram altas significativas. “N\u00e3o houve uma recupera\u00e7\u00e3o nos locais de plantio no Cear\u00e1, que s\u00e3o os munic\u00edpios de Pindoretama, Cascavel, Barreira, Ocara, Serra da Ibiapaba e no Sert\u00e3o”, diz Gir\u00e3o.<\/p>\n Dados: Sistema de Informa\u00e7\u00e3o de Mercado <\/em><\/strong><\/p>\n Assessoria de Imprensa da Ceasa Cear\u00e1 <\/strong><\/p>\n Karla Camila Sousa<\/strong><\/p>\n 85-88174743<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Segundo dados do \u00cdndice de Pre\u00e7os da Ceasa Cear\u00e1 (IPCE), as frutas ficaram mais baratas na Ceasa em mar\u00e7o, tendo em vista que apresentaram queda de 5,22% na compara\u00e7\u00e3o com o m\u00eas de fevereiro. As principais retra\u00e7\u00f5es foram registradas no maracuj\u00e1 (-20%), ma\u00e7\u00e3 (-15,7%), coco verde (-13,3%) e acerola (-12,1%). Alguns itens do setor, por\u00e9m, […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-830","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lista-de-noticias"],"acf":[],"yoast_head":"\n