{"id":812,"date":"2014-01-31T14:49:30","date_gmt":"2014-01-31T17:49:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ceasa-ce.com.br\/2014\/01\/31\/indice-de-precos-da-ceasa-analisa-48-intens-de-hortigranjeiros\/"},"modified":"2014-01-31T14:49:30","modified_gmt":"2014-01-31T17:49:30","slug":"indice-de-precos-da-ceasa-analisa-48-intens-de-hortigranjeiros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ww16.ce.gov.br\/ceasa-ce\/2014\/01\/31\/indice-de-precos-da-ceasa-analisa-48-intens-de-hortigranjeiros\/","title":{"rendered":"\u00cdndice de Pre\u00e7os da Ceasa analisa 48 itens de hortigranjeiros"},"content":{"rendered":"<p><em>Os indicadores apontaram que os meses de maior eleva\u00e7\u00e3o, na m\u00e9dia geral,  foram janeiro e abril. Em janeiro, houve um aumento de 26,6% dos  hortigranjeiros e durante o m\u00eas de abril os indicadores mostram uma  eleva\u00e7\u00e3o de 39,8%. <\/em><\/p>\n<p>O \u00cdndice de Pre\u00e7os \u00e9 um importante instrumento de medida frequentemente usado para comparar vari\u00e1veis econ\u00f4micas relacionadas entre si e obter uma an\u00e1lise das mudan\u00e7as ocorridas ao longo do tempo. Com o objetivo de traduzir e deixar mais transparente a situa\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica do mercado de hortigranjeiros, a Centrais de Abastecimento do Cear\u00e1 (CEASA\/CE) desenvolveu o \u00cdndice de Pre\u00e7os da CEASA Cear\u00e1 (IPCE). Nesta sexta-feira, 31 de janeiro, o presidente da CEASA, Reginaldo Moreira, divulgou o balan\u00e7o realizado de janeiro a dezembro de 2013 com base em 48 itens com grande frequ\u00eancia de compra.\u00a0 <\/p>\n<p>Ao todo, foram analisadas pela CEASA as varia\u00e7\u00f5es de pre\u00e7os de 22 tipos de frutas, seis folhas, flor e hastes, 11 hortali\u00e7as fruto e de nove ra\u00edzes, bulbos e rizomas. O trabalho foi baseado em um estudo feito pela Companhia de Entrepostos e Armaz\u00e9ns Gerais de S\u00e3o Paulo (CEAGESP) desde 2008, pesquisa de refer\u00eancia nacional que analisa uma cesta com 150 itens de hortigranjeiros.\u00a0 De acordo com o Analista de Mercado da CEASA\/CE, Od\u00e1lio Gir\u00e3o, o IPCE foi elaborado diante da necessidade de um mercado mais transparente.<\/p>\n<p>De acordo os dados, os produtos que mais variaram durante o per\u00edodo foram: tomate, pepino, chuchu, vagem, beterraba, couve, piment\u00e3o e cenoura. Entre as frutas, est\u00e3o o maracuj\u00e1, mam\u00e3o, lim\u00e3o, manga e banana. Os indicadores apontaram que os meses de maior eleva\u00e7\u00e3o, na m\u00e9dia geral, foram janeiro e abril. Em janeiro, houve um aumento de 26,6% dos hortigranjeiros e durante o m\u00eas de abril os indicadores mostram uma eleva\u00e7\u00e3o de 39,8%. <\/p>\n<p>Segundo Od\u00e1lio Gir\u00e3o, um dos produtos respons\u00e1veis pela eleva\u00e7\u00e3o da m\u00e9dia geral em janeiro do ano passado, foi a batata inglesa, registrando um aumento de 40% em rela\u00e7\u00e3o a dezembro de 2012. O pre\u00e7o do saco de 50 quilos passou de R$90 para R$126 em janeiro. J\u00e1 em abril, um dos vil\u00f5es foi o tomate, passando de R$61 em mar\u00e7o para R$80 em abril, o que corresponde uma eleva\u00e7\u00e3o de 29,77%.<\/p>\n<p>Ainda de acordo com os dados do IPCE, os meses que apresentaram o maior decl\u00ednio nos valores gerais dos hortigranjeiros foram os de maio, registrando a queda de -10,7% e junho com uma redu\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os de -12,4%. Conforme o Analista de Mercado, Od\u00e1lio Gir\u00e3o, entre os produtos que mais declinaram em maio, portanto s\u00e3o respons\u00e1veis pela queda de pre\u00e7os da m\u00e9dia geral do m\u00eas, est\u00e1 o pepino com -48% e a cebola com -38%. J\u00e1 no m\u00eas de junho, os respons\u00e1veis pela queda na m\u00e9dia geral do IPCE foram a cenoura com -42% e o chuchu com -38,3%. <\/p>\n<p>Os dados do IPCE tamb\u00e9m registram o acumulado do ano em cada categoria. No item frutas, se somados todos os meses de 2013, \u00e9 poss\u00edvel perceber uma eleva\u00e7\u00e3o de 14,44%. J\u00e1 na categoria flor e haste um aumento de 2,80%. Nas hortali\u00e7as fruto \u00e9 poss\u00edvel verificar uma queda de -21,94% e na categoria raiz, bulbo e rizoma, um aumento de 11,45%. O acumulado geral do ano ficou em alta de 2,58%. Od\u00e1lio Gir\u00e3o explica que a escolha dos produtos foi baseada na import\u00e2ncia de cada um, levando em conta a quantidade ofertada e a sazonalidade ao longo do ano. A avalia\u00e7\u00e3o, segundo ele, influencia diretamente em uma an\u00e1lise mais precisa do mercado.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Atenciosamente,<\/strong><\/p>\n<p><strong>Karla Camila<\/strong><\/p>\n<p><strong>Assessoria de Imprensa da Ceasa Cear\u00e1<\/strong><\/p>\n<p><strong>85-88174743<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os indicadores apontaram que os meses de maior eleva\u00e7\u00e3o, na m\u00e9dia geral, foram janeiro e abril. 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