{"id":653,"date":"2012-09-11T11:00:00","date_gmt":"2012-09-11T14:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ceasa-ce.com.br\/2012\/09\/11\/ceasa-inicia-trabalho-de-caracterizacao-dos-hortigranjeiros\/"},"modified":"2012-09-11T11:00:00","modified_gmt":"2012-09-11T14:00:00","slug":"ceasa-inicia-trabalho-de-caracterizacao-dos-hortigranjeiros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ww16.ce.gov.br\/ceasa-ce\/2012\/09\/11\/ceasa-inicia-trabalho-de-caracterizacao-dos-hortigranjeiros\/","title":{"rendered":"Ceasa inicia trabalho de caracteriza\u00e7\u00e3o dos hortigranjeiros"},"content":{"rendered":"

Os produtos ser\u00e3o classificados quanto ao tamanho, peso, colora\u00e7\u00e3o, origem e variedades<\/em> <\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

A Centrais de Abastecimento do Cear\u00e1 iniciou no m\u00eas de agosto as primeiras atividades em busca da caracteriza\u00e7\u00e3o dos produtos comercializados na unidade de Maracana\u00fa. <\/span><\/p>\n

O trabalho tem como objetivo principal identificar as peculiaridades do mercado cearense de abastecimento alimentar no que se refere \u00e0s caracter\u00edsticas dos hortigranjeiros e a linguagem utilizada pelos agentes e consumidores que o fazem. <\/span><\/p>\n

Os produtos ser\u00e3o classificados quanto ao tamanho, peso, colora\u00e7\u00e3o, origem e variedades. O estudo contempla um processo que segue as seguintes etapas: <\/span><\/p>\n

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Todas as frutas e hortali\u00e7as passar\u00e3o por esse processo e ap\u00f3s a conclus\u00e3o do trabalho, que tem previs\u00e3o de 6 meses, os comerciantes e consumidores ter\u00e3o identificados a qualidade e as variedades dos hortigranjeiros, o que facilitar\u00e1 o processo de compra e venda no mercado cearense. <\/span><\/p>\n

Outra vantagem \u00e9 estabelecida em rela\u00e7\u00e3o aos produtos t\u00edpicos do Estado. A caracteriza\u00e7\u00e3o desses itens torna mais f\u00e1cil a dissemina\u00e7\u00e3o desses alimentos em outros mercados. Al\u00e9m disso, internamente, o trabalho tamb\u00e9m contribuir\u00e1 para o corpo t\u00e9cnico tra\u00e7ar o mapa e a linguagem espec\u00edfica do setor e do mercado em quest\u00e3o. <\/span><\/p>\n

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A iniciativa <\/strong><\/span><\/p>\n

O in\u00edcio do trabalho foi fruto da visita t\u00e9cnica dos representantes Rog\u00e9rio Aguiar, da Abracen, e David da Concei\u00e7\u00e3o, da Ceasa Minas, realizada no final do m\u00eas de julho. Os t\u00e9cnicos apresentaram o Projeto Caracteriza\u00e7\u00e3o Comercial de FLV aos diretores e colaboradores do Cear\u00e1 que abra\u00e7aram a id\u00e9ia. <\/span><\/p>\n

A divulga\u00e7\u00e3o do Projeto de caracteriza\u00e7\u00e3o dos produtos comercializados est\u00e1 sendo realizada, inicialmente, nas maiores centrais de do Brasil e pretende ser expandida para as demais unidades. <\/span><\/p>\n

Assessoria de Impresa Ceasa Cear\u00e1
Raissa Karen \u2013 (85) 3299.1701 | 8803.5121
<\/a>imprensa@ceasa-ce.com.br<\/span><\/span><\/strong><\/a> <\/span><\/span><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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