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Em meio ao isolamento social necess\u00e1rio para combater pandemia do novo coronav\u00edrus, os agricultores familiares s\u00e3o uma das atividades que contribuem diariamente com a supera\u00e7\u00e3o do atual momento. A atividade econ\u00f4mica n\u00e3o parou de funcionar e \u00e9 essencial por garantir o alimento na mesa dos cearenses. Em m\u00e9dia, somente o entreposto da Ceasa, em Maracana\u00fa, recebe diariamente 1.695 toneladas de alimentos. Em m\u00e9dia, 39,8% correspondem aos produtos da agricultura familiar.<\/p>\n
No campo, os mesmos cuidados da capital com a higiene tamb\u00e9m valem na hora de colher e de comercializar. A Secretaria do Desenvolvimento Agr\u00e1rio (SDA) recomenda, por exemplo, que agricultores que mantenham entre si uma dist\u00e2ncia m\u00ednima de 1,5 metros e limpem bem frutas e verduras antes de entreg\u00e1-los na porta de casa. Em caso de sintomas de uma simples gripe, ou resfriado, \u00e9 importante que o trabalhador passe a priorizar o cuidado com a pr\u00f3pria sa\u00fade.<\/p>\n
Estudos cient\u00edficos apontam que o coronav\u00edrus n\u00e3o ataca diretamente hortifrutigranjeiros, embora a doen\u00e7a possa ser transmitida tamb\u00e9m pelo alimento. Lavar frutas, verduras e hortali\u00e7as com \u00e1gua e sab\u00e3o \u00e9 um h\u00e1bito que todos precisamos manter diariamente e, neste momento, em especial, o h\u00e1bito precisa ser tornar uma rotina obrigat\u00f3ria para quem planta, para quem transporta e para quem comercializa o alimento.<\/p>\n
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Os tr\u00eas entrepostos da Ceasa, por exemplo, passam semanalmente por higieniza\u00e7\u00e3o de seus galp\u00f5es e das vias p\u00fablicas como uma das medidas de combate ao coronav\u00edrus. Est\u00e3o sendo utilizados um caminh\u00e3o pipa equipado com bombas e esguichos que espalham uma mistura de \u00e1gua e cloro. A dosagem utilizada de hipoclorito de s\u00f3dio \u00e9 de 4 mg\/ litro, o que ajuda no processo de limpeza e desinfec\u00e7\u00e3o e n\u00e3o causa rea\u00e7\u00f5es em contato com a pele mesmo em pessoas al\u00e9rgicas ao produto.<\/p>\n
\u201cOs produtos que abastecem o mercado atacadista est\u00e3o chegando normalmente e as vendas t\u00eam se intensificado nos \u00faltimos dias, garantindo, assim, o abastecimento do com\u00e9rcio cearense e que n\u00e3o falte alimento na mesa dos cearenses\u201d, destaca Maximiliano Quintino, presidente da Ceasa-CE. Segundo garante, tamb\u00e9m foram disponibilizados produtos de higiene e foi proibida a entrada de menores de 14 anos e ambulantes n\u00e3o cadastrados.<\/p>\n
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Al\u00e9m do funcionamento da Ceasa, o Governo do Cear\u00e1 mant\u00e9m em dia a execu\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas que garantem o escoamento da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola. No caso do Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o do Leite, 528 produtores de leite bovino e caprino fornecem diariamente o produto que \u00e9 recolhido nas pr\u00f3prias comunidades rurais. Em di\u00e1logo com os munic\u00edpios, a Secretaria do Desenvolvimento Agr\u00e1rio garante a transfer\u00eancia dos recursos federais para os produtores e, atualmente, a popula\u00e7\u00e3o mais carente de cinco munic\u00edpios j\u00e1 recebe na porta de casa o leite.<\/p>\n
J\u00e1 em rela\u00e7\u00e3o ao Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos, a pol\u00edtica social est\u00e1 em fase de cadastramento dos fornecedores e entidades sociais que recebem os produtos da agricultura familiar. O plano \u00e9 concluir o cadastramento o mais r\u00e1pido poss\u00edvel e, entre abril e maio, o distribuir, em parceria com as prefeituras, os alimentos para alunos de escolas p\u00fablicas e para rede de assist\u00eancia social no interior do Cear\u00e1. A linha de a\u00e7\u00e3o deve adquirir produtos de pelo menos 1.100 agricultores familiares em 105 munic\u00edpios e disp\u00f5e de R$ 2 milh\u00f5es para investir neste ano.<\/p>\n
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Outro cuidado que o homem e a mulher do campo precisa estar atentos \u00e9 quanto as rotinas nas comunidades rurais. Nos mais distantes rinc\u00f5es, o h\u00e1bito \u00e9 sentar-se ao final da tarde na frente da casa e receber vizinhos pr\u00f3ximos, ou mesmo aqueles mais distantes. Agora, o que todos cearenses pedem aos agricultores familiares \u00e9 que fiquem em casa e n\u00e3o mantenham contato com pessoas que se deslocam de munic\u00edpios com casos confirmados de coronav\u00edrus at\u00e9 o campo, ou que estejam com qualquer sintoma que indique uma simples gripe.<\/p>\n
\u201cPara todos n\u00f3s, \u00e9 fundamental que os trabalhadores e trabalhadoras rurais do Estado contribuam com a supera\u00e7\u00e3o do quadro atual da pandemia do coronav\u00edrus. Assim como profissionais da sa\u00fade, policiais e guardas municipais, eles representam uma categoria que presta um servi\u00e7o essencial e precisam se cuidar, ainda mais, para que todos os cearenses tamb\u00e9m possam contar com o trabalho deles\u201d, conclui o secret\u00e1rio do Desenvolvimento Agr\u00e1rio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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