![\"\"](\"https:\/\/ww16.ce.gov.br\/ceasa-ce\/wp-content\/uploads\/sites\/87\/2019\/10\/feij\u00e3o-verde.jpg\")
<\/p>\nO \u00cdndice de Pre\u00e7os da Ceasa Cear\u00e1 (IPCE), pesquisa que calcula o balan\u00e7o de 65 produtos do mercado atacadista de Maracana\u00fa, registrou 7,71% de aumento no acumulado de setembro de 2018 a setembro de 2019 na cesta b\u00e1sica. Os setores que tiveram aumento foram os de Folha, Flor, Haste (+21,16%) e Raiz, Bulbo e Rizoma (+57,63%). J\u00e1 o setor que registrou maior queda nos pre\u00e7os foi o de Hortali\u00e7as e Frutos (-5,95%).<\/p>\n
As frutas que tiveram maior queda em seus pre\u00e7os foram o mam\u00e3o formosa (-20,49%), uva It\u00e1lia (-17,20%) e a manga tommy (-17,14%). J\u00e1 as campe\u00e3s de aumento de pre\u00e7os foram o mam\u00e3o Hava\u00ed (+29,74%), o lim\u00e3o taiti (+18,50%) e o lim\u00e3o galego (+14,89%).<\/p>\n
No setor de Folha, Flor, Haste, os produtos que tiveram queda em seus pre\u00e7os foram o repolho h\u00edbrido (-17,38%), a cebolinha verde (-9,63%) e o coentro verde (-9,63%). A alface crespa registrou aumento de 35,38% e a couve flor e a acelga verde, de +2,25%.<\/p>\n
Na categoria de Hortali\u00e7as e Fruto, a maior queda de pre\u00e7os registrada foi do chuchu verde (-29,24%), piment\u00e3o verde (-19,29%) e tomate longa vida (-10,92%). J\u00e1 os que registraram maior aumento foram o feij\u00e3o verde (+18,66%), a vagem macarr\u00e3o (+11,83%) e o pepino verde (+11,49%).<\/p>\n
O aipim e a batata doce lideram o aumento de pre\u00e7o do setor Raiz, Bulbo, Rizoma atingindo os percentuais de (+1,76%) e (+0,57%), respectivamente. J\u00e1 a cebola roxa teve queda de -26,79%), seguida da cebola p\u00eara (-23,29%) e da batata inglesa (-15,84%).<\/p>\n
Dentre os itens da cesta b\u00e1sica, as maiores quedas registradas foram no pre\u00e7o do queijo coalho (-5,26%), frango abatido (-4,24%) e milh\u00e3o gr\u00e3o (-2,50%). O vencedor no quesito aumento foi o caf\u00e9 (+15,61%), seguido da farinha de trigo (+6,23%) e da carne bovina (+5,29).<\/p>\n
De acordo com o analista de mercado da Ceasa-CE, Od\u00e1lio Gir\u00e3o, um dos produtos que apresentou uma boa queda nesse per\u00edodo foi a cebola p\u00eara, devido ao ingresso do bulbo no mercado local vindo em maior quantidade de pa\u00edses como a Holanda e Espanha, al\u00e9m da redu\u00e7\u00e3o da oferta nordestina, que fez com que o Brasil pudesse importar cebola desses dois pa\u00edses e da Argentina. J\u00e1 a queda no pre\u00e7o do piment\u00e3o e do tomate se deve \u00e0s boas colheitas realizadas nesse per\u00edodo na regi\u00e3o da Ibiapaba.<\/p>\n
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