![\"\"](\"https:\/\/ww16.ce.gov.br\/ceasa-ce\/wp-content\/uploads\/sites\/87\/2019\/09\/GOIABA.jpg\")
<\/p>\nA goiaba vermelha, de variedade Paluma, apresenta pre\u00e7o em destaque no entreposto da Ceasa em Maracana\u00fa, com o quilo da fruta sendo comercializado entre R$ 2,00 a R$ 2,40. O Cear\u00e1 \u00e9 respons\u00e1vel por 5% da oferta do produto no mercado, por meio do munic\u00edpio de Russas, no Vale do Jaguaribe. O restante da produ\u00e7\u00e3o vem do Vale do S\u00e3o Francisco, dos munic\u00edpios de Petrolina, Petrol\u00e2ndia e Juazeiro da Bahia.<\/p>\n
Segundo Od\u00e1lio Gir\u00e3o, analista de mercado da Ceasa-CE, a goiaba vermelha ocupa o quarto lugar na prefer\u00eancia entre as frutas comercializadas na Ceasa-CE. \u201cA fruta est\u00e1 em plena safra e apresenta boas colheitas, o que faz com que seu pre\u00e7o torne-se bastante atrativo para comercializa\u00e7\u00e3o,\u201d destaca ele.<\/p>\n
O consumo de goiaba traz in\u00fameros benef\u00edcios para a sa\u00fade, pois ela \u00e9 uma fruta que cont\u00e9m in\u00fameros minerais, vitaminas e quantidades consider\u00e1veis de fibras. Uma unidade m\u00e9dia de goiaba (100g) fornece 54 calorias, sendo 13 g de carboidratos, 1,5g de prote\u00ednas e aproximadamente 0,6 g de gorduras. Cont\u00e9m ainda uma quantidade bastante grande de fibras, cerca de 5g, n\u00e3o cont\u00e9m colesterol nem s\u00f3dio.<\/p>\n
A goiaba \u00e9 extremamente rica em vitamina C, onde cada 100g cont\u00e9m 80 mg da vitamina, quase o dobro da recomenda\u00e7\u00e3o di\u00e1ria pela legisla\u00e7\u00e3o brasileira. O pot\u00e1ssio tamb\u00e9m \u00e9 encontrado na fruta e pode chegar a mais de 400 mg em 100g, at\u00e9 mais do que a banana. A fruta cont\u00e9m ainda vitamina A, licopeno e outros antioxidantes, que s\u00e3o extremamente ben\u00e9ficos contra os efeitos dos radicais livres.<\/p>\n
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