![\"\"](\"https:\/\/ww16.ce.gov.br\/ceasa-ce\/wp-content\/uploads\/sites\/87\/2019\/07\/couve-flor.jpg\")
<\/p>\nO \u00cdndice de Pre\u00e7os da Ceasa do Cear\u00e1 (IPCE), pesquisa que analisa 65 produtos do mercado atacadista de Maracana\u00fa, registrou 11,33% de aumento no acumulado de junho de\u00a02018 a\u00a0junho de 2019 na cesta b\u00e1sica. \u201cEmbora o acumulado do IPCE no \u00e2mbito geral de pre\u00e7os no per\u00edodo tenha registrado um aumento de 11,33% na cesta b\u00e1sica, tivemos uma redu\u00e7\u00e3o em junho deste ano nos setores de Frutas (-14,78%), Raiz, Bulbo e Rizoma (-7,21%) e Folha, Flor e Haste (-1,31). J\u00e1 o setor de Hortali\u00e7as Frutos sinalizou um acr\u00e9scimo de (+20,52%)\u201d, destaca Od\u00e1lio Gir\u00e3o, analista de mercado da Ceasa-CE.<\/p>\n
As frutas que tiveram maior queda de pre\u00e7os entre os meses de maio e junho deste ano foram: laranja p\u00eara (-13,52%), maracuj\u00e1 azedo (-12,77%), mel\u00e3o japon\u00eas (-12,67%), mam\u00e3o formosa (-6,35%) e mel\u00e3o amarelo (-5,88%). No entanto, a manga tommy teve um aumento desmedido (+32,45%), seguida da uva It\u00e1lia (+5,70%) e do lim\u00e3o tahiti (+3,74%). Segundo Od\u00e1lio Gir\u00e3o, a redu\u00e7\u00e3o no pre\u00e7o dos produtos corresponde ao per\u00edodo de safra e boas colheitas nos pomares das regi\u00f5es Sudeste e Nordeste do Brasil.<\/p>\n
No setor de Folha, Flor, Haste, todos os produtos registraram queda. As maiores foram a da couve flor (-27,76%), cebolinha e coentro (-7,60%) e o repolho h\u00edbrido (-7,24%). J\u00e1 na categoria Hortali\u00e7as Fruto, o feij\u00e3o verde registrou maior queda de pre\u00e7o (-15,41%), seguido do chuchu (-13,04%) e do piment\u00e3o verde (-10,89%). Os campe\u00f5es dos aumentos foram: vagem macarr\u00e3o (+34,29%), pepino verde (+14,29%) e o tomate longa vida (+7,07%).<\/p>\n
A cebola p\u00eara e o alho lideram o aumento de pre\u00e7os no setor Raiz, Bulbo, Rizoma, atingindo os percentuais de 24,54% e 22,50%, respectivamente, seguida da batata inglesa, que registrou 13,86 de aumento. J\u00e1 a cenoura nantes teve queda de 8,22% e o aipim de 0,27%.<\/p>\n
Dentre os itens da cesta b\u00e1sica, as maiores quedas foram no pre\u00e7o do feij\u00e3o carioquinha (-23,34%), feij\u00e3o preto (-10,93%) e feij\u00e3o de corda (-7,16%). Os vencedores no quesito aumento foram o arroz (+7,82%),\u00a0\u00a0leite longa vida (+6,67%) e o \u00f3leo de soja (+6,25%).<\/p>\n
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