No setor de Folha, Flor, Haste<\/strong>, dentre os produtos que registraram queda nos pre\u00e7os est\u00e3o o alface (-15,67%), repolho h\u00edbrido (-9,52%), acelga (-5,07%), cebolinha e coentro (-0,30%). N\u00e3o houve altera\u00e7\u00e3o no valor da couve flor.<\/p>\n No setor das Hortali\u00e7as e Frutos<\/strong>, o tomate registrou a maior queda de pre\u00e7os no per\u00edodo, (-18,13%), seguido da ab\u00f3bora caboclo (-17,82%) e da ab\u00f3bora jacar\u00e9 (-17%). Do outro lado, a campe\u00e3 dos aumentos foi a vagem macarr\u00e3o (+23,89%), seguida do pepino (+19,32%), feij\u00e3o verde (+17,16%) e milho verde (+9,51%).<\/p>\n A cenoura e o alho nacional lideram o aumento de pre\u00e7os no setor Raiz, Bulbo, Rizoma,<\/strong> atingindo os percentuais de 27,99% e 15,07% respectivamente. J\u00e1 a batata inglesa teve uma queda de 20,86% no seu pre\u00e7o, a cebola de 17,24%, a beterraba de 16,24% e a cebola roxa, de 13,86%. \u201cO elevado aumento no pre\u00e7o da cenoura deve-se \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o das colheitas por conta do per\u00edodo de entressafra do produto na Bahia e Minas Gerais, que abastecem o mercado juntamente com a produ\u00e7\u00e3o do Cear\u00e1\u201d explica Od\u00e1lio Gir\u00e3o.<\/p>\n Dentre os itens da cesta b\u00e1sica<\/strong>, as maiores quedas foram no pre\u00e7o do feij\u00e3o carioquinha (-9,97%), feij\u00e3o preto (- 8,50%) e farinha de trigo (-1,43%). \u00a0E os campe\u00f5es do aumento foram o queijo coalho (+25,24%), leite longa vida (+17,08%), milho em gr\u00e3o (+8,89%) e ovos (+8,81%).<\/p>\n \u201cNo m\u00eas de maio tivemos um per\u00edodo de entressafra para os produtos da cesta b\u00e1sica, com redu\u00e7\u00e3o de colheitas no Nordeste, a exemplo do feij\u00e3o de corda e do milho. O maior aumento foi do queijo coalho, pois o rebanho bovino apresentou uma redu\u00e7\u00e3o na oferta do leite e, conseq\u00fcentemente, os pre\u00e7os tenderam a aumentar no m\u00eas de maio,\u201d esclarece Gir\u00e3o.<\/p>\n <\/p>\n Helena Demes<\/strong><\/p>\n A<\/strong>ssessora de Comunica\u00e7\u00e3o e Marketing \u2013 Ceasa-CE<\/strong><\/p>\n Tel: (85) 3299-1701<\/strong><\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O \u00cdndice de Pre\u00e7os da Ceasa Cear\u00e1 (IPCE), instrumento de pesquisa que analisa 65 itens do mercado atacadista de Maracana\u00fa, registrou no acumulado de maio de 2018 a maio de 2019, um aumento de 9,99% na cesta b\u00e1sica. No geral, o IPCE teve um aumento de 8,16%. O vil\u00e3o do aumento dos pre\u00e7os foi o […]<\/p>\n","protected":false},"author":273,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-2161","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"acf":[],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/ww16.ce.gov.br\/ceasa-ce\/wp-content\/uploads\/sites\/87\/2019\/06\/IMG-20190611-WA0021.jpg\")
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