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No Cear\u00e1, cerca de 70% do plantio do milho verde \u00e9 feito por agricultura de irriga\u00e7\u00e3o e os outros 30% fazem parte do plantio de agricultura familiar, ou seja, esperam as chuvas para terem boa colheita. <\/span><\/em><\/p>\n No in\u00edcio de junho, os apaixonados por canjica, pamonha, mungunz\u00e1, bolo de milho, cuscuz entre outras dezenas de pratos feitos com o milho verde j\u00e1 come\u00e7am a salivar, pois inicia-se a safra do legume mais consumido durante as festas juninas no Nordeste. Isso n\u00e3o quer dizer que o milho deixe de ser procurado em outros meses do ano, mas de maio at\u00e9 o fim de junho ele passa a ser prato principal. Contudo, de onde vem este alimento capaz de deixar as receitas t\u00e3o saborosas, voc\u00ea sabe? <\/span><\/p>\n No Cear\u00e1, cerca de 70% do plantio do milho verde \u00e9 feito por agricultura de irriga\u00e7\u00e3o e os outros 30% fazem parte do plantio de agricultura familiar, ou seja, esperam as chuvas para terem boa colheita. Segundo Od\u00e1lio Gir\u00e3o, Analista de Mercado da Ceasa, o Cear\u00e1 se destaca entre os estados do Nordeste com uma boa produ\u00e7\u00e3o de milho verde devido \u00e0 exist\u00eancia de \u00e1reas favor\u00e1veis para o cultivo. <\/span><\/p>\n De acordo com ele, os munic\u00edpios que possuem \u00e1reas irrigadas s\u00e3o: Regi\u00e3o Vale do Jaguaribe: Limoeiro do Norte, considerado maior produtor de milho do Estado, Russas e Quixer\u00e9. J\u00e1 na Regi\u00e3o da Ibiapaba s\u00e3o: Tiangu\u00e1, o segundo maior produtor de milho e Guaraciaba do Norte. <\/span><\/p>\n As \u00e1reas n\u00e3o irrigadas do milho s\u00e3o nos munic\u00edpios de S\u00e3o Benedito e Vi\u00e7osa do Cear\u00e1, Baturit\u00e9, Capistrano, Aracoiaba, Mulungu, Itapi\u00fana, Mauriti, Brejo Santo e Miss\u00e3o Velha. <\/span><\/p>\n Od\u00e1lio Gir\u00e3o afirma que a Central de Abastecimento do Cear\u00e1\u00a0 \u00e9 uma dos principais pontos de comercializa\u00e7\u00e3o de milho no Estado. Para se ter uma ideia, se compararmos os meses de janeiro a mar\u00e7o de 2016 com o mesmo per\u00edodo do ano passado, houve um crescimento de 35,2% na comercializa\u00e7\u00e3o do milho no entreposto de Maracana\u00fa. Pois, nos tr\u00eas primeiros meses deste ano, ingressaram na Ceasa 960,3 toneladas de milho verde, j\u00e1 ano passado foram registradas 710,5 toneladas. <\/span><\/p>\n Durante o ano de 2015, foram comercializadas na Ceasa 4.155,23 toneladas de milho, uma alta de 12% em rela\u00e7\u00e3o a 2014, que comercializou 705 toneladas. Segundo o Analista de Mercado, a produ\u00e7\u00e3o local \u00e9 eficiente e, al\u00e9m de abastecer os munic\u00edpios cearenses, \u00e9 vendida para outras capitais do Nordeste como Salvador, Recife, Natal e Jo\u00e3o Pessoa. <\/span><\/p>\n \u201cO milho verde \u00e9 de grande import\u00e2ncia para a economia local diante das in\u00fameras utilidades e benef\u00edcios do produto para a popula\u00e7\u00e3o. Ele faz parte da culin\u00e1ria regional e \u00e9 bastante consumido no Nordeste, principalmente nos per\u00edodos de festas juninas. O milho abastece os mercados nacionais durante o ano todo por se tratar de um produto irrigado\u201d, frisa. Od\u00e1lio Gir\u00e3o. <\/span><\/p>\n \u00a0<\/p>\n Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o da Ceasa Cear\u00e1 <\/span><\/strong> <\/span><\/p>\n Karla Camila Sousa <\/span><\/span><\/strong><\/p>\n imprensa@ceasa-ce.com.br<\/span><\/strong><\/p>\n 85-3299-1701<\/span><\/strong> \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" No Cear\u00e1, cerca de 70% do plantio do milho verde \u00e9 feito por agricultura de irriga\u00e7\u00e3o e os outros 30% fazem parte do plantio de agricultura familiar, ou seja, esperam as chuvas para terem boa colheita. No in\u00edcio de junho, os apaixonados por canjica, pamonha, mungunz\u00e1, bolo de milho, cuscuz entre outras dezenas de pratos […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":1048,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-1049","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lista-de-noticias"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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