{"id":10168,"date":"2026-01-22T10:54:15","date_gmt":"2026-01-22T13:54:15","guid":{"rendered":"http:\/\/ww16.ce.gov.br\/ceasa-ce\/?p=10168"},"modified":"2026-01-22T11:31:18","modified_gmt":"2026-01-22T14:31:18","slug":"conab-divulga-1o-boletim-prohort-do-ano-com-estabilidade-nos-precos-da-laranja-e-da-maca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ww16.ce.gov.br\/ceasa-ce\/2026\/01\/22\/conab-divulga-1o-boletim-prohort-do-ano-com-estabilidade-nos-precos-da-laranja-e-da-maca\/","title":{"rendered":"Conab divulga 1\u00ba Boletim Prohort do ano com estabilidade nos pre\u00e7os da laranja e da ma\u00e7\u00e3"},"content":{"rendered":"

Os pre\u00e7os da laranja e da ma\u00e7\u00e3 mantiveram-se est\u00e1veis em dezembro de 2025 na m\u00e9dia das 11 principais Centrais de Abastecimento (Ceasas) do Pa\u00eds, com sutil varia\u00e7\u00e3o negativa nas m\u00e9dias ponderadas da fruta c\u00edtrica e leve oscila\u00e7\u00e3o positiva no fruto pom\u00e1ceo. As informa\u00e7\u00f5es integram o 1\u00ba Boletim Prohort de Janeiro\/2026, edi\u00e7\u00e3o que traz dados de Dezembro\/2025, elaborado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), que acompanha a comercializa\u00e7\u00e3o de hortigranjeiros com maior representatividade no consumo nacional nos principais entrepostos do pa\u00eds.<\/p>\n

O pre\u00e7o m\u00e9dio da laranja apresentou uma leve varia\u00e7\u00e3o negativa de -0,68%. A queda nos valores foi mais acentuada em pra\u00e7as como Rio Branco\/AC (-35,08%) e Goi\u00e2nia\/GO (-12,78%), em um cen\u00e1rio de maior oferta do produto nos mercados atacadistas. J\u00e1 no caso da ma\u00e7\u00e3, a varia\u00e7\u00e3o positiva foi sutil, de +0,64%, em um contexto de maior oferta paulista, demanda mais fraca e estoques da safra 2024\/25 em fase final.<\/p>\n

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As demais frutas analisadas no Boletim Prohort n\u00e3o seguiram o mesmo movimento de manuten\u00e7\u00e3o de valores e registraram aumento nos pre\u00e7os m\u00e9dios em dezembro do ano passado. A banana apresentou alta de 4,02% nas cota\u00e7\u00f5es das variedades nanica e prata provenientes das regi\u00f5es Nordeste e Sudeste, influenciada pela menor oferta t\u00edpica do per\u00edodo e pela melhora na qualidade do produto.<\/p>\n

Seguindo a tend\u00eancia de aumento, o mam\u00e3o apresentou pre\u00e7os mais altos em 15,87%, causados pela menor disponibilidade de frutas com padr\u00e3o superior de qualidade nas principais regi\u00f5es produtoras. Por fim, a melancia registrou acr\u00e9scimo m\u00e9dio de valor de 25,19%, mesmo com maior volume comercializado, sustentados pela boa qualidade das frutas e pelas temperaturas mais elevadas, que contribu\u00edram para o aumento da demanda na primeira quinzena do m\u00eas.<\/p>\n

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Entre as hortali\u00e7as analisadas na pesquisa, todas apresentaram aumento nos pre\u00e7os m\u00e9dios em dezembro. A batata registrou a maior eleva\u00e7\u00e3o, com alta de 23,50% na m\u00e9dia ponderada nacional, reflexo da redu\u00e7\u00e3o da oferta causada pelas chuvas nas regi\u00f5es produtoras, que dificultaram a colheita. Em algumas Ceasas, como na de Rio Branco\/AC e no Rio de Janeiro\/RJ, os pre\u00e7os subiram mais de 30% em rela\u00e7\u00e3o a novembro\/2025.<\/p>\n

A cebola manteve a trajet\u00f3ria de alta iniciada em outubro, com aumentos expressivos em mercados mais distantes das \u00e1reas produtoras do Sul, respons\u00e1veis pela maior parte do abastecimento nacional no per\u00edodo. Em Rio Branco\/AC e Recife\/PE, por exemplo, os pre\u00e7os apresentaram varia\u00e7\u00e3o positiva superior a 50% em dezembro do ano passado.<\/p>\n

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O tomate tamb\u00e9m registrou aumento relevante, de 15,06%, interrompendo a tend\u00eancia de queda observada ao longo de grande parte de 2025. A alta esteve associada \u00e0 transi\u00e7\u00e3o entre safras e \u00e0s oscila\u00e7\u00f5es t\u00edpicas da oferta do produto, com varia\u00e7\u00f5es significativas entre as Ceasas, como em Rio Branco\/AC (+51,76%) e Recife\/PE (+53,17) no \u00faltimo m\u00eas do ano.<\/p>\n

A cenoura demonstrou alta moderada nos pre\u00e7os m\u00e9dios, com acr\u00e9scimo m\u00e9dio de 7,21%,mesmo com aumento da comercializa\u00e7\u00e3o. Enquanto a alface teve eleva\u00e7\u00e3o mais contida de 3,49%, influenciada pela maior demanda associada \u00e0s temperaturas elevadas e pelos impactos clim\u00e1ticos sobre a qualidade das folhosas.<\/p>\n

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Exporta\u00e7\u00e3o de frutas<\/strong>\u00a0\u2013 O Boletim tamb\u00e9m destaca o desempenho positivo das exporta\u00e7\u00f5es brasileiras de frutas em 2025. No acumulado do ano, o pa\u00eds exportou cerca de 1,31 milh\u00e3o de toneladas, crescimento de aproximadamente 20% em rela\u00e7\u00e3o a 2024, com faturamento de US$ 1,56 bilh\u00e3o. As vendas externas seguiram concentradas principalmente nos mercados europeu e asi\u00e1tico, com aumento do volume embarcado de produtos como manga, mel\u00e3o, melancia, banana e mam\u00e3o.<\/p>\n

Destaque do m\u00eas<\/strong>\u00a0\u2013 A edi\u00e7\u00e3o de janeiro traz como destaque o acordo entre o Mercosul e a Uni\u00e3o Europeia e seus poss\u00edveis impactos para o setor hortigranjeiro. O estudo aponta que o acordo amplia as oportunidades para a exporta\u00e7\u00e3o de frutas brasileiras, ao prever a redu\u00e7\u00e3o gradual de tarifas e facilitar o acesso a novos mercados, ao mesmo tempo em que imp\u00f5e desafios relacionados ao cumprimento de padr\u00f5es sanit\u00e1rios, ambientais e de sustentabilidade.<\/p>\n

Nesse contexto, o Boletim ressalta o papel estrat\u00e9gico das Centrais de Abastecimento como espa\u00e7os capazes de difundir boas pr\u00e1ticas, apoiar a moderniza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e atuar como pontos de articula\u00e7\u00e3o entre produtores, comerciantes e o mercado internacional, especialmente para agricultores de pequeno e m\u00e9dio porte.<\/p>\n

Balan\u00e7o de comercializa\u00e7\u00e3o<\/strong>\u00a0\u2013 No acumulado de 2025, o volume total de hortali\u00e7as comercializadas nas Ceasas analisadas apresentou redu\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o a 2024, com queda mais acentuada no grupo de hortali\u00e7as folhosas. Em sentido oposto, o subgrupo de ra\u00edzes, bulbos, tub\u00e9rculos e rizomas registrou crescimento, impulsionado principalmente pela maior oferta de batata e cenoura, o que contribuiu para atenuar a redu\u00e7\u00e3o da comercializa\u00e7\u00e3o total no ano.<\/p>\n

As informa\u00e7\u00f5es completas sobre pre\u00e7os e comercializa\u00e7\u00e3o nas Centrais de Abastecimento brasileiras est\u00e3o reunidas no Boletim Hortigranjeiro, dispon\u00edvel no\u00a0Portal da Conab<\/a>. J\u00e1 as publica\u00e7\u00f5es com o balan\u00e7o anual do setor hortigranjeiro podem ser consultadas na \u00e1rea de publica\u00e7\u00f5es do\u00a0Programa Brasileiro de Moderniza\u00e7\u00e3o do Mercado Hortigranjeiro (Prohort)<\/a>.<\/p>\n

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