Categoria: Gastronomia
Dragão do Mar recebe 4ª edição do Festival Delícias do Mundo neste final de semana
Além de trazer pratos da gastronomia mundial a preços acessíveis, o festival ocupará a Praça Verde com palestras de chefs…
Ler maisGastronomia social e cultura alimentar cearense serão temas de evento online
A Escola de Gastronomia Social apresenta, em programação virtual, histórias de vida relacionadas com gastronomia social e cultura alimentar cearense…
Ler maisEscola de Gastronomia Social oferta 860 vagas para cursos gratuitos on-line em novembro
As inscrições on-line podem ser realizadas no site da escola na semana anterior ao início de cada curso A Escola…
Ler mais“Faça e venda” é tema das lives de agosto da Escola de Gastronomia Social
Alimento como transformação social, mousses, empadão e carne de sol serão as temáticas abordadas em programação on-line exclusiva O cenário…
Ler maisPescadores de Aracati, Acaraú e Itapipoca participam de oficina na Escola de Gastronomia Social
Atividade foi uma das devolutivas sociais do Laboratório de Criação da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco Como valorizar…
Ler maisCearense desenvolve prato biodegradável a partir de resíduos da produção de banana
Projeto foi um dos contemplados no Laboratório de Criação da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco Com o objetivo…
Ler maisEscola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco oferta 300 vagas em 15 cursos gratuitos no mês de janeiro
Inscrições para cursos nas áreas de confeitaria, panificação, veganismo, gestão e boas práticas de manipulação acontecem nesta quinta-feira, dia 9,…
Ler maisGoverno do Ceará fecha parceria com a Fecomércio para administração da Escola de Gastronomia e Hotelaria
A Federação do Comércio do Ceará ficará responsável pela administração do equipamento e implantação de projetos nas áreas social, cultural,…
Ler maisQueijo vegano é tema de oficina na Escola de Gastronomia Social nesta quarta-feira (4)
A atividade é aberta ao público mediante inscrição uma hora antes do início A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias…
Ler maisCarolina Oda ministra palestra sobre hospitalidade nesta sexta-feira (29)
Nesta sexta-feira (29), às 18h, Carolina Oda comanda mais uma edição do projeto Tempero de Ideias, na Escola de Gastronomia…
Ler maisChef Bel Coelho ensina receita com óleo produzido pelo povo indígena Tremembé da Barra do Mundaú
O produto é tema da pesquisa de Mateus Tremembé no laboratório de Criação da Escola de Gastronomia Social “Tartar…
Ler maisEscola de Gastronomia oferta 250 vagas para cursos gratuitos em agosto
Inscrições para 11 cursos nas áreas de cozinha, confeitaria e boas práticas de manipulação acontecem nos dias 30 e 31…
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