Categoria: Gastronomia
Festival do Pratinho: Mercado AlimentaCE promove evento que homenageia o prato típico cearense
O pratinho é patrimônio cearense. Quando chega junho, o cheirinho de vatapá já aparece em toda esquina, com as bandeiras…
Ler maisHappy Hour no Mercado AlimentaCE: batuque, brasilidades e gastronomia compõem programação do feriado
Com seis novos restaurantes, equipamento cultural localizado no Complexo da Estação das Artes reúne programação musical neste fim de semana…
Ler maisSabor de Novidade: Mercado AlimentaCE reabre ocupação temporária com novos restaurantes
Mira Cozinha, Let’s bora, Cozinha Lamarca, Jão Burguer, Oyá Murá e chef Noah Passos são os novos ocupantes do equipamento…
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Gastronomia Social como ferramenta para geração de renda e inserção no mercado de trabalho
Oportunidades de emprego e mobilidade social são apenas alguns dos resultados de ações baseadas em gastronomia social. Por meio de…
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Primeira-Dama Lia de Freitas participa da III Mostra de Gastronomia Social e Cultura Alimentar
Na ocasião da III Mostra de Gastronomia Social e Cultura Alimentar, a primeira-dama do Ceará, Lia de Freitas, conheceu a…
Ler maisEscola de Gastronomia Social realiza mostra de cultura alimentar
Estudantes e pesquisadores apresentarão resultados das formações realizadas em Fortaleza e interior do Ceará A Escola de Gastronomia Social Ivens…
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Cajuína vegana, farinha da amêndoa do coco babaçu e jogo de tabuleiro são produtos da 5ª Edição do Laboratório de Criação
Pesquisadores apresentarão resultados das formações realizadas em Aracoiaba, Barbalha e Icó A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB),…
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Happy Hour no Mercado: restaurantes retomam ocupação do Mercado AlimentaCE a partir desta sexta-feira (10)
Ao som de DJ Nego Célio, Mormaço, Pachamama, Muá Tuá, Cozinha do Deyme, Tacos Burger e Sorvete da Reserva voltam…
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Mercado AlimentaCE realiza live em parceria com restaurantes Mormaço, Pachamama e Muá Tuá
Nos dias 7, 14 e 23 de fevereiro, o público poderá acompanhar ao vivo os chefs preparando os pratos mais…
Ler maisBolo das Noivas de Santo Antônio de Barbalha ganha receita exclusiva com ingredientes locais
A receita é resultado de pesquisa realizada no Laboratório de Criação da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco A…
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Escola de Gastronomia Social oferta 180 vagas em cursos gratuitos presenciais e on-line para jovens, adultos e idosos
Toda a programação é gratuita para jovens, adultos e idosos com os devidos comprovantes de vacinação contra Covid-19 A Escola…
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Escola de Gastronomia Social realiza curso básico para pessoas surdas
A formação faz parte da programação do 3º Seminário Cultura do Acesso realizado pela Secretaria da Cultura do Ceará A…
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